原po在美國生活，每餐都很認真自己煮～
幾乎天天都會煎蛋，炒青菜，很偶爾煎魚，有時候做果醬蘿蔔糕什麼的
前面兩個鍋子都是不沾鍋（T-fal, Calphalon），可是壽命都很短暫，沒用多久就出現刮
痕，所以對不沾鍋失去信心，本來想下一個鍋子咬牙買下All-clad的五層含銅不鏽鋼鍋的
（12吋saute pan，特價7500台幣）
但媽媽極力勸阻我，說不鏽鋼鍋熱鍋冷油還是會沾，並大力推薦我丹麥司康鍋，說用三年
都不會壞
我查了一下，發現司康鍋在美國跟台灣價差不小，一樣12吋saute pan, 有台幣5400或600
0的選擇
不知道是否有版友有用過這兩個品牌的鍋子能分享一下經驗呢～
目標是鍋子壽命能長一點～謝謝！

不沾鍋本來就是消耗品啊，但all clad的不沾鍋品質比文中的兩個品牌都好，我用了一年多還沒出現刮痕，而且也不貴，特價時兩個一組$45usd不含稅，你可以試試看。（好像沒回答到問題）

不鏽鋼鍋可以用鹽養，養一次大概可以撐1-2個月

不鏽鋼鍋跟不沾鍋差很多....不過我覺得我很少用我的all clad. 幾乎都用鑄鐵鍋跟不沾鍋鹽怎麼養可以教一下嗎不鏽鋼鍋應該是一生都不會壞吧Cooksillustrated 有測試過個牌的不沾鍋....一直用耐用度都差不到哪去....就是當消耗品用

灑一堆粗粒鹽在鍋裡，開火，攪拌五分鐘左右，燒完丟棄。此法在網路上也可以找到影片。鐵鍋我試過，會生鏽。

我用all clad 還不錯 真的不沾

ALL-clad 真的好用 很扎實 導熱也快