拜拜的烤全雞能做什麼料理？ myhaku PTT批踢踢實業坊

拜拜的烤全雞能做什麼料理？

作者: myhaku (百分之一的可能性) 2018-04-05 20:01:13

今天清明節,家中不免俗的有很多拜拜食材,其中最讓我頭痛的是兩隻烤全雞……
如果原樣上桌,它在家中的銷路也不好,要再料理的話,因為烤雞皮的味道特殊,我實在也想不出可以做什麼,大家有什麼好主意嗎？感謝！

作者: GraceMa (GraceMa) 2018-04-05 20:09:00

撕碎包潤餅捲

作者: Adven (電風扇) 2018-04-05 20:41:00

做成pizza鋪在上面?

作者: beumoyi (藍ㄧ) 2018-04-05 20:41:00

有熏到香還是別吃了吧

作者: giyaniga (Ｑ彈的傷藥) 2018-04-05 20:49:00

剁了或拆成雞絲淋蔥油或整隻燉湯

作者: smallshow3 (小礸) 2018-04-05 20:56:00

一開始馬虎後來就難救，炸雞？如果炸雞還難吃就做雞塊吧，雞塊銷路總是很好

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2018-04-05 21:00:00

去骨撥碎通通拿去燉咖哩 (欸

作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王) 2018-04-05 21:20:00

萬用咖哩，無誤

作者: e510171 (蛤?) 2018-04-05 21:27:00

拿去烤做成烤烤全雞

作者: EGOiST40 (廢文海賊團船長) 2018-04-05 21:34:00

咖哩啊反正什麼都能丟進去

作者: lehrerin (Deutsch ) 2018-04-05 21:58:00

撥開做鹹水雞

作者: we779982002 (frencharles) 2018-04-05 22:00:00

烤烤全雞...

作者: zolimo (左利) 2018-04-05 22:21:00

加醬油、蔥煸香，好吃

作者: bluejark (藍夾克) 2018-04-05 22:53:00

這種烤雞就比較乾其實還好吧加些醬汁去炒就行

作者: draven (Clever Scum) 2018-04-05 23:05:00

雞絲拉皮

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2018-04-05 23:06:00

撕碎做chicken enchilada.其實雞絲很多用啊,沙拉涼麵

作者: smallshow3 (小礸) 2018-04-05 23:09:00

試試看3杯雞

作者: snowycross (日光。想幸福) 2018-04-06 01:38:00

像烤鴨二吃那樣拿來炒？

作者: scjie (scjie) 2018-04-06 02:15:00

做涼拌雞肉莎莎也符合最近的天氣

作者: jonie (小布) 2018-04-06 02:15:00

剁碎加泰式酸辣醬或塔塔醬

作者: wilson50152 (wilson) 2018-04-06 05:07:00

弄成雞絲加BBQ醬做成手撕肉起司三明治（帕尼尼佳

作者: chunglee (李姓中壢選民) 2018-04-06 08:14:00

推像烤鴨骨那樣剁塊炒

作者: S951118123 (澔澔) 2018-04-06 10:46:00

京醬雞絲

作者: heteropod (阿龍) 2018-04-06 11:37:00

鹹派

作者: deliciouscat (阿雪) 2018-04-06 13:50:00

我媽都拿去煮湯，意外的好吃

作者: ok5552442 (需) 2018-04-06 15:47:00

媽媽以前會整隻拿去燉湯

作者: aspca022 (奴兒) 2018-04-06 16:05:00

拜拜的全雞，煮雞湯有腥味QQ

作者: quixotic (Lumen incaelo) 2018-04-06 18:33:00

撥開炒飯、或煮粥

作者: ianian45 (準備考試的魯蛇) 2018-04-06 19:58:00

撥開切蔥段發票炒香吃

作者: kpkp3000 (kpkp456) 2018-04-06 23:23:00

煮雞粥很好吃喔

作者: VIOLET523 (慢活~) 2018-04-06 23:58:00

雞腿+雞翅做紅燒或雞湯（香菇蛤蜊雞湯、剝皮辣椒雞湯之類的）雞胸絲做涼拌或披薩。剩下部份熬高湯。我都是這樣處理拜拜全雞

作者: bluerain0716 (電音女孩) 2018-04-07 00:23:00

推文看餓了^q^

作者: laughingfish ( ) 2018-04-07 00:43:00

剝絲後用蔥段醬油做蔥爆雞絲家人大好評

作者: QQOQ (wow) 2018-04-07 01:47:00

剁一剁加雞油高麗菜蔥下麵吃

作者: ruby40861 (蛋糕姐接) 2018-04-07 21:51:00

煮湯很甜，家裡煮郭洋蔥湯和大黃瓜湯，拿來炒米粉也不錯

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