作者:
dhn (狗媽媽)
2018-03-24 23:55:36之前買過好市多的嫩肩@@（一點都不嫩）439/kg
牛小排火鍋片固定會買
999/kg
https://i.imgur.com/vrBwyqE.jpg
買一盒分裝成2x小袋...一袋約6-8片 換算下來一袋80....好貴
上次買了好吃市集的ng牛排 一公斤大約250/kg..不過不會想回購了
https://i.imgur.com/qeGc4tg.jpg
拿來煮咖喱..可是沒什麼牛肉味還不如買好市多的牛肋條379/kg
直接乾煎 比嫩肩還硬的多..牛肉味也不明顯
有人可以推薦好吃又便宜的牛肉嗎？
愛上新鮮？裕國？
咖喱 紅燒 乾煎 會推薦買哪裡的什麼部位
譬如 我蠻推薦好市多的牛肋條煮紅燒
作者:
xSAUCEx (索思)
2018-03-27 01:23:00Flat iron不是翼板 翼板也在肩膀但是不同區段
不吃美牛，目前買過的有裕賀，富可，美福，價格跟品質還不錯
作者:
twtrees (no comment)
2018-03-26 20:30:00東莉，有牛腱心，牛肋條，沒有牛排，可以網路訂，也可以電話訂。專人送貨，不是宅配公司，大台北區貨到付款。我覺得他保冷滿好的。
我看國外的文章寫 flat iron steak 是從 top blade 去筋切下來的，好市多嫩肩真空包英文品項就寫 top blade，所以還是有不同嗎？
感覺牛肉這種東西 撇除較高級的部位以外 價錢=品質
作者:
daze (一期一會)
2018-03-25 00:29:00好市多的沙朗或牛小排用來煎還不錯。嫩肩的話，用舒肥也能處理。
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2018-03-25 00:43:00最近水管上很流行去好市多買一整包的牛肩膀回家自己切
作者:
sammoon (sam)
2018-03-25 01:48:00嫩肩是比較有嚼勁的部位 不喜歡那口感建議燉煮比較適合有認識賣家可以網購或自取 口感我覺得跟好市多差不多 但價位還是決定品質啦 很難要高品質又便宜
作者:
Sutter (哈囉你好嗎)
2018-03-25 02:17:00牛肉幾乎是一分錢一分貨，省錢的話還是吃吃雞豬吧....
作者:
LaBoLa (滾來滾去!!!)
2018-03-25 02:51:00這邊有批牛肉很便宜的 有需要打這支電話
gomaji找找看，連紅鬍子都很便宜，好意外最近看下來，天天都還有8折左右的活動
作者:
Miahh (忙)
2018-03-25 04:35:00要咖哩、紅燒可以用牛腩
一分錢一分貨咖喱跟紅燒我會用牛腩或牛腱，乾煎看你喜歡的熟度再決定買什麼部位的肉，當然烹飪手法也是很重要的
作者:
sxz (★大開眼戒★)
2018-03-25 07:42:00請問大家有在買直播海鮮牛肉嗎......
作者:
fifybl ( )
2018-03-25 07:50:00不買直播的 因為不會去看
作者: apfunky 2018-03-25 08:58:00
一分錢一分貨，整條嫩肩真的蠻好用，不管是煮咖哩還是牛肉麵
我住彰化 我會去鶴林（批發零售的）可以往你住的縣市找這種批發零售店，便宜不少還能宅配
作者: SNLee (寧靜星辰) 2018-03-25 13:52:00
我這裡有一批好便宜的，需要打給我
我都在永和頂溪站的某間餐廳買，他號稱比好事多便宜，我是沒在算價錢，反正好吃就好
作者:
e510171 (蛤?)
2018-03-25 21:17:00牛肉真的貴QQ
作者:
roromsu (幸福的風景)
2018-03-26 00:18:00s大，可否請問是哪家餐廳呢？
作者:
EGOiST40 (廢文海賊團船長)
2018-03-26 00:58:00我這裡有一批牛肉好便宜的 要的打這支電話
目前買好市多的真空包嫩肩里肌自己切成翼板牛排覺得還ok
作者:
xSAUCEx (索思)
2018-03-26 02:31:00嫩肩跟翼板不同部位嫩肩可以說是牛身上前幾嫩的地方了 只要把外面和中間的大筋移除
不過我看好市多的翼板牛肉也標 chuck flat steak？有沒有什麼文章有牛肉部份的詳細資訊可參考啊
作者:
ug771 (初心)
2018-03-27 13:59:00記得costco的嫩肩有先軟化處理哦
作者:
stan1018 (SNOOPY)
2018-03-27 15:26:00好吃市集？ 買來只給寵物吃鶴林賣散客...其實還比好市多貴，而且還要整塊買
好事多的嫩肩不嫩的話請問怎樣才叫嫩...?真比起來牛小排比嫩肩還難咬