[問題] 製作花生醬到底該選擇調理棒或調理機

作者: anitaii (除除)   2018-02-07 17:59:08
其實家裡已經有一台日光調理機(馬達強大)
可是一直無法用它拿來打"量小"的東西
常常會卡在杯壁或是刀片下方(打不到)
偶爾用來做少量青醬已經很勉強
最近拿來打花生醬就顯得非常吃力,根本打不出油...
而且必須老是暫停用棒子進去攪動花生醬位置又重打,避免機器空轉
但是這個動作忙碌了將近10分鐘還是慘不忍睹,就只是一坨不出油的花生泥
於是有了想買料理棒的念頭(原先覺得已有調理機一直覺得功能重複)
但是覺得可以用來打小分量的東西又很吸引我
畢竟一個人住...東西都只能小量製作...> <
有看到飛利浦HR1627調理棒心得覺得還不錯
只是不知道該馬力能不能拿來打花生這種堅硬的堅果打出油來...
或有其他牌子的推薦嗎?
抑或是有沒有其它能更推薦的廚房聖品
需求
1.可以解決"量小"食材的問題
2.可以把花生打成花生醬
作者: supa64 (淳樸商人)   2018-02-07 18:36:00
(指指勳風的料理好幫手
作者: lattecafe (拿鐵)   2018-02-07 22:18:00
攪拌棒也是要停不來刮杯,而且我覺得除非接觸花生的所有部分都是不銹鋼,不然不建議拿來打花生醬我已經每打1-2分鐘就停下來休息和刮杯,還是有溫度就擔心接觸花生醬的塑膠部分。
作者: bathilda (bat)   2018-02-09 13:49:00
都很好用啊,我買最便宜的大家源就很好用了
作者: philip1111 (我是駱馬不是草尼馬!!)   2018-02-13 15:36:00
飛利浦廚神二代 有一個研磨杯功能

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