[問題] 陶瓷烤盤背面底部不是白色的 amigoemily PTT批踢踢實業坊

[問題] 陶瓷烤盤背面底部不是白色的

作者: amigoemily 2018-02-06 23:21:36

最近買了一個焗烤盤
但發現背面的材質根一般盤子不一樣
不是滑面而是像陶土色摸起來不會很粗但也不光滑
就是這樣 https://imgur.com/FrvXC7V
請問這樣設計是什麼原理呢? 受熱會比較均勻嗎
另請問這樣在使用或清潔上有沒有需要特別注意的地方
例如油或是湯汁會吸進去
或是清洗時清水或泡泡水可能滲進去之類的
謝謝

作者: loser1 (拍嘎爪得白醬) 2018-02-07 00:06:00

就未上釉，別理它，洗就對了

作者: QAQc (讓讓心想事成) 2018-02-08 14:56:00

陶瓷製品高溫燒製時會呈現熔融狀態，若釉藥上得太靠近地面，會熔在放置製品的石棉板上，冷卻後製品與石棉板就會黏在一起分不開，所以仔細觀察所有的陶瓷製品，一定會有部分是沒釉料的！至於胚體的顏色還有孔洞大小跟使用的土與燒的溫度有關。不過如果如圖中大面積沒上釉，不建議泡水太久，不管孔洞大小，多少還是會吸水，一直重覆吸水又沒有全乾的話容易滋生細菌。抱歉打錯了不是地面是*底面

作者: amigoemily 2018-02-10 09:53:00

了解了，謝謝

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