[器具] 請問這是生鏽嗎?

作者: MJ9 (啊啊)   2018-02-06 22:26:49
大家好!
我的土克鍋用了幾次之後發現中間有咖啡色,
想請問大家那到底是生鏽還是什麼其他原因?
而且為什麼我的土克這麼灰啊?
感覺大家的都是黑到發亮?
聽說是會越用越黑?
麻煩熟悉土克的大家幫我解答,感謝!
https://i.imgur.com/Xm3OqnF.jpg
作者: shamanlin (點藏必須死)   2018-02-07 00:10:00
越亮代表表面越平(被油填滿),你這情況代表有東西在上面,可能是生鏽,也可能是沒清洗乾淨然後變一層燒焦物
作者: MJ9 (啊啊)   2018-02-07 11:38:00
謝謝你
作者: isco (踏著月光回家)   2018-02-07 11:45:00
拿3m綠色菜瓜布刷一刷,然後上薄油,再去煎羊排或牛排,或蓋上蓋子當烤箱烤一次牛排或羊排就黑亮黑亮了。

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