作者:
wuknow (夕陽無限好..只是情侶多)
2017-12-21 22:39:38上次套房上菜,要感謝一位鄉親fightbear,
讓我知道我買的蝦子不新鮮,
後來趕緊刪掉去面壁~以後不敢去那裡買惹。
今天冷冷的,
然後我撐了不到一個月,
正式在今天拋棄我的電磁爐,
該買了一台日本的防風抗爆瓦斯爐。
(用完後,我回不去了。)
第一次收到,決定煮個鍋。
https://i.imgur.com/HEEADzi.jpg
泡菜味噌牛肉豆腐鍋,
名字好長有沒有!
香油橄欖油一起下鍋,
炒洋蔥,下味噌醬跟韓國辣椒醬各一點點,
炒一炒下米酒,
炒一炒下水,我也只有水了。
滾了後,加泡菜,加點糖中和調味,
先下豆腐、還有難熟的蔬菜類,
蓋鍋蓋,滾一下,
最後打開放下易熟的蔬菜跟牛肉。
滾一下就好喔,撒蔥、胡椒粉,完成!