[問題] 調味粉需要冷藏嗎?

作者: breakingdown (As time goes by)   2017-09-30 00:49:21
之前有買幾罐調味粉,
黑胡椒、白胡椒、義式綜合香料等,
黑胡椒拆封後是一直放在常溫,
義式綜合香料拆封發現它上面有說拆封要冷藏,
(看了黑胡椒粉上面說明好像也是說要冷藏)
想說既然產品說明這樣指示,後來就把義式綜合香料冷藏了。
只是想說調味粉是乾的東西放在冰箱不是反而容易受潮,
以前都以為放在陰涼乾燥處即可…
不曉得大家都怎麼保存的?
謝謝!
作者: kinoko (...)   2017-09-30 02:42:00
胡椒我放外面 其他包含鹽都冷藏 台灣太潮濕沒多久就結塊
作者: HCracker (變態餅乾)   2017-09-30 05:38:00
有空間的話我都會冰起來
作者: cckkyle (水樹奈々)   2017-09-30 10:29:00
冰箱水氣重 還有拿出來的時候 如果沒有先回溫就使用你的東西會吸水 我覺得放乾燥箱
作者: eipduolc (松尾健太)   2017-09-30 11:17:00
放防潮箱比較實際
作者: eshin1219 (shin)   2017-09-30 11:50:00
我都放冷棟庫~~前幾個月好市多買的蒜味調味粉,現在使用跟剛買的狀態一樣,完全沒結塊
作者: yuwenchen (catherine)   2017-10-01 05:33:00
我都放防潮箱
作者: ilovekaychen (KAY)   2017-10-03 10:40:00
我是直接放冷藏要用才拿出來,有一瓶蒜味椒鹽因為冰箱客滿被拿出來沒多久就結塊了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com