[心得] 娘~我會釀酒了!!!

作者: yuhsuan4321 (鬆搗菜菜子)   2017-09-28 16:54:41
影片連結:
https://www.facebook.com/wondernanako/videos/1483318671754246/
我是一個很愛喝啤酒的人,喜歡酒精帶來的那種微醺感
平常在家也常常跟家人、男友來一杯
(來小小放個閃:男友跟我約定說在外不能跟別人喝酒,除非有他在的時候才可以 )
不知道大家有沒有跟我一樣有「突然想喝可是偏偏家裡沒有」的問題
不覺得這樣的狀況超殘念的嗎!!!!
所以我就想說與其出門買不如學著釀
在家隨時釀個幾加侖,這樣以後就不求人惹 哇哈哈哈哈
於是我立馬衝去上了啤酒釀造課XDDD
課程中老師的教學很有趣,也很健談
更重要的是整個釀造的過程真的不難,很輕易操作
連我這種廚藝白癡都很好上手!!!
今天把教學過程不藏私地交給大家
希望把大家也改造的跟我一樣愛喝XDDDD哇哈哈哈哈
(娘~你看~~女兒是不是超級賢慧的呀~~~ )
其實我有打算做一個小小啤酒小TIPS的短影片不知道大家會不會有興趣~~嘿嘿
這個是我的小小粉絲團,裡面也有許多我曾經做過的小料理,
大家可以一起切磋討論噢!!!!
鬆搗菜菜子:https://www.facebook.com/wondernanako/
by愛喝酒的菜菜子 顆顆
作者: JENI0217 (chun)   2017-09-28 18:00:00
作者: fashionjack (神奇傑克)   2017-09-28 19:48:00
此法不標準,應是酒精五度發酵完成後加一顆糖封蓋。
作者: mrkf (噗噗噗~~)   2017-10-01 17:11:00
文內只有影片連結,沒有做法的文字敘述耶
作者: peachj (peachj)   2017-10-01 18:46:00
在這裡說些細節啤酒花簡單分兩種 苦味或香氣不喜歡苦味或香氣的 不用加另外二樓說的對加糖 是二度發酵會產生氣泡 跟香檳原理相同另外 艾爾 是較高溫發酵 拉格 是較低溫發酵看個人喜好嚕至於 市面上啤酒 過程不太一樣大同小意啦異

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