今天要做義大利麵醬，想到滷肉飯都是用槽頭肉做
似乎不錯，去市場買了一斤
現已經在燉了、、、
上網查了一下，原來槽頭肉有很多淋巴結
似乎不是很健康
但肉都燉了，我也沒去淋巴
這樣這鍋肉還可以吃嗎？

可以 整個高溫燉久一點高溫燉煮原本就是消毒方式之一

他可能不是指高溫殺菌這回事

不然哪回事，淋巴結裡的東西經長時間高溫燉煮也都破壞光了，如果是心情問題則無解，丟了吧