現在是兩人小家庭，兩人都要上班，我早8晚6 週休; 先生是輪班人員不一定休週六日。
兩人在家一起吃飯的機會不多，但我們還是希望盡量可以在家自煮。
但先生有時候是週間放假，有時候是我平日8點上班，先生是午間2點上班，
這樣我就要幫他準備午餐。
現在是我前天晚上先煮一些滷肉，咖哩，蒸肉餅，南瓜蒸肉(還有什麼可以先煮好的)
或是早上現炒炒飯放廚房給他中午吃。
可是這樣子我好累喔，感覺我晚上都在用這些東西，沒有其他時間做自已的事了。
板上有先生是輪班工作的小家庭嗎? 請問是怎麼解決各自三餐的問題呢?
我想到的是我先準備半成品在冰箱，先生再自行加工，簡單有飯有菜有肉類。
我的冰箱裡平常會有蕃茄，小黃瓜，香菇，冷凍絞肉，肉絲。
常溫的有洋蔥馬鈴薯
但這些食材有時候還會放到壞掉或發芽。
請問大家的廚房常備食材有哪些呢，要怎麼保存才能放比較久呢?
楊賢英的書 “我的食材便利包：全年常備！食材收納保存活用書”
請問有人買過嗎，內容對於雙薪小家庭是實用的嗎?
希望能讓每餐煮食都系統化，便利化，減少流程時間，
可以快速上菜又不會讓自已很狼狽。
謝謝大家的建議。