基於養生目的，買了幾包生亞麻籽
本來要磨成粉，混入燕麥片或蔬菜中
但看到文章寫亞麻仁籽有氰化物
需要熱水煮15分，以去除氰化物
用常溫水清洗，或是熱水烹煮
都生出大量黏液，很難把黏液洗掉
後來用濾網和篩子，不斷一遍又一遍
終於把600公克亞麻仁籽的黏液完全去除
之後鋪平在大盤子，用電風扇吹整晚
終於達到可研磨的乾燥狀態
在濾網和篩子清除黏液階段
過程約3小時
超花時間，又累
只處理了600公克
另外，文章提到若用乾燥加熱的方式
只能去除16~18%的氰化物
請問有在買生亞麻仁籽的朋友
都怎麼去除氰化物和黏液的？
想知道省時有效率的方式，謝謝！

都直接拌熱飯或作麵包..

黏液就是水溶性纖維素，何必去掉啊…

不如直接買炒熟磨成粉的亞麻籽粉還比較方便

煮熟磨粉不是很容易氧化嗎？直接吃就好囉，咬碎一點再吞下去