[問題] 龍眼糖漿

作者: waterhide (阿市)   2017-08-07 18:36:04
我家這邊的市場終於出現龍眼了,
比起荔枝我比較喜歡龍眼木質淡雅的香氣,
我常喝一間飲料店的龍眼青茶,他們用的也是
新鮮龍眼,但不曉得是怎麼處理的,
之前梅子季的時候看到有人把梅子跟糖裝在一起
做梅子糖漿,可以沖冰水喝,不知道新鮮龍眼
可以這樣做嗎?
我查了很多食譜,都是乾燥的龍眼(桂圓),
反而很少新鮮龍眼,想請問大家不知道
有沒有新鮮龍眼的運用方式呢?
作者: casterlin (老咪)   2017-08-07 18:43:00
可以問一下哪家飲料店嗎?想喝喝看龍眼青茶
作者: waterhide (阿市)   2017-08-07 19:01:00
已站內信
作者: casterlin (老咪)   2017-08-07 23:04:00
感謝你啊!
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2017-08-07 23:27:00
直接買龍眼蜜就好了...在家樂福買過出清的泰國龍眼沾醬...
作者: roromsu (幸福的風景)   2017-08-08 14:47:00
新鮮龍眼剝好放冰箱可以放很久,我都當龍眼乾用來煮茶泡茶

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