不會太甜的糖霜餅乾如何做?

作者: ccuu   2016-10-31 02:10:58
最近一直在練習做糖霜餅乾
想要做出不會死甜的糖霜(很難吧,糖霜本身就是一堆糖.........╮(╯▽╰)╭
我已經試過減少餅乾本身砂糖量、加入可可粉
盡量讓餅乾不甜
可是一旦畫上糖霜圖案 就是會變成很甜的餅乾
想請問有做過糖霜餅乾的版友 有沒有什麼方法讓糖霜不那麼甜呢?
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2016-10-31 05:30:00
做小塊一點...
作者: alkahest (==â•­(′▽`)╯==)   2016-10-31 08:17:00
放鹽?

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