作者:
SKKhan (沙魯克汗)
2016-10-08 18:54:25今年入手了柳宗理鍋
當然是去日本玩順便網購買的
回來之後上網一看
乖乖我的媽啊
保養超麻煩的
但是買都買了
還是硬著頭皮用下去
用來煮東西真的很不賴
只是每次要等它降溫之後溫水洗淨
然後空燒等降溫再塗油
保養程序比我塗臉還複雜
有一天看到古裝日劇裡的窮人用鐵鍋煮食
我突然想到這鐵鍋本來就是鄉下農戶的用品
哪有這樣金嬌玉貴
從此一切從簡
熱鍋直接棕刷洗冷水
洗完稍微擦乾上爐子燒兩分鐘
燒完直接上油
收工~
哈哈
這樣操了三個月
目前還是頭好壯壯
給大家參考
鍋子是給人用的
不是用來奴役人的
這是我的心得
作者:
apple422 (HI!THERE!)
2016-10-08 19:00:00謝謝分享*
作者:
shengyeh (shengyeh)
2016-10-08 19:21:00我一開始就偷懶了 :P 都等降溫就直接洗 跟你一樣的步驟
作者:
dapple (dapple)
2016-10-08 19:57:00我步驟跟你一樣而且沒塗油，鐵鍋很耐操的
作者:
cineyy (cineyy)
2016-10-08 20:42:00一樣隨便用，但我是飯後才隨便刷一下烘乾，也不上油，頭好壯壯一樣好用
作者:
SKKhan (沙魯克汗)
2016-10-09 08:55:00哇，有同伴信心大增，不然看到網路達人繁瑣的保養步驟真是讓人卻步~我習慣煮完立刻洗鍋子，所以是熱鍋直接洗冷水，沒有等降溫
我也是，de buyer 熱鍋直接刷洗,但我會抹油。
作者:
cineyy (cineyy)
2016-10-10 19:39:00我最愛用的是可愛的3吋,六吋小鐵鍋直接上桌，加蓋的話冬天還能保溫:P，飯後才會一起整理，還有想趕快吃飯啊，不想先洗鍋子才開飯XD