上一次自己搓愛玉已經是好多年前的事情
前陣子買了一包愛玉籽，卻一直拖著沒拿來搓
眼看夏天就快過了，特地買來配愛玉的檸檬也都快壞了
是時候來好好面對他惹XD
其實之前一直拖著有個原因是，怕做出來量太多兩個人吃不完
因此，有兩個蠢蠢的問題想來請教一下：
1.請問愛玉做出來的量，差不多就是一開始使用的水量嗎？
像我買的這包上面建議用20g愛玉籽搭配1200cc的水
這樣是不是就會做出大約1200cc的愛玉凍？
如果怕吃不完是不是減半使用即可？
2.請問自己搓的愛玉，大約放多久之後會化成水呢？
之前有一兩次想趁朋友來家裡時做給大家吃
但又怕前一天提前做，等到隔天要吃的時候都已經化掉，所以遲遲沒有付諸行動
想說還是來問一下大家的經驗
希望大家可以跟我分享一下自己的經驗，非常感謝噢:)