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不免俗的要來個貼心的所有器具大集合，
像我這樣的新手真的很需要知道，我做這道甜點，到底需要哪些東西？
除了材料要買齊，設備也要準備好呀！
(((當然~~~還有烤箱沒有拍進去，但你們不會自己忘了烤箱吧？！
接著接著就是所需材料的總集合，實在有夠多對不對？
沒辦法，因為跟提拉米酥不同，
生乳捲是由很多元素組合而成的>"<
[ 蛋糕體：蛋黃霜 ]
蛋黃 3個
糖 20g
牛奶 100ml
低筋麵粉 70g
沙拉油 30g
檸檬汁 10g
[ 蛋糕體：蛋白霜 ]
蛋白 3個
糖 45g
檸檬汁 2g
[ 內餡：卡士達醬 ]（三份）
牛奶 390g
香草精 5g
蛋黃 4個
糖 50g
玉米粉 10g
低筋麵粉 10g
無鹽發酵奶油 40g
[ 內餡：奶油餡 ]
鮮奶油 200g
果泥 80g
糖 30g