[問題] 不沾鍋清洗及使用 zzatr PTT批踢踢實業坊

[問題] 不沾鍋清洗及使用

作者: zzatr (我還小) 2016-09-07 22:04:24

大家好，在洗不沾鍋時，鍋壁以及鍋底邊緣就算用洗碗精洗完還是會黏黏的
該如何清洗?用小蘇打粉或醋嗎?另外我發現我使用不沾鍋的方式錯誤，
我有時候會讓鍋子乾燒，用完就放著等到想洗在洗，鍋子也出現刮痕了
http://imgur.com/a/o9xSa 刮痕如左圖
http://imgur.com/a/uB0kc 鍋底邊緣黏黏的像祿仙(台語)...用衛生紙擦會有屑屑黏住
想問正確清洗方式及是否該換鍋子，假設要換鍋子還建議用不沾鍋嗎?
最常拿鍋子來煎蛋或法國土司，謝謝大家!

作者: jior (大J) 2016-09-07 22:57:00

用海綿那面的菜瓜布應該也可以吧？

作者: zzatr (我還小) 2016-09-07 23:02:00

用海綿那面刷不太掉...

作者: cata (卡塔) 2016-09-07 23:02:00

我用洗碗精洗特福不沾鍋都可以洗淨耶不沾鍋放冷再洗才好

作者: Riya520 (GO!!!!!!) 2016-09-07 23:06:00

煮完後加洗碗精和水, 泡個1hr, 用紙巾清乾淨就好廚房用的紙巾或抹布比較不會留屑, 衛生紙容易碎掉

作者: JayceLai (深紅) 2016-09-08 09:41:00

不沾鍋不能空燒吧塗層不是會壞掉嗎？

作者: laique (laique.rene) 2016-09-08 18:12:00

不沾鍋不好洗時就該換了

繼續閱讀

[問題] 糖醋小排替代食材lenachika [食譜] 胭脂蝦蕃茄奶油燉飯、白酒淡菜anbers [食譜] 簡單料理青醬雞肉義大利寬麵she313131 [心得] 脆皮抹茶蛋糕捲，瘋食課課程心得Frogy [問題] 中餐丙級雕花刀具jumicindy [食譜] 法式巧克力慕斯~棉花糖般口感tong817 [問題] 有推薦的買菜推車嗎kevin700904 [問題] 不好吃的客家麻糬allloveme [食譜] 韓式牛肉湯mikeymonica [問題] 台北烹飪群組交流elton80417