PTT
Submit
Submit
選擇語言
正體中文
简体中文
PTT
cookclub
[問題] 那一種異國風味香料比較實用?
作者:
eurofenac
(豬隊友是致勝關鍵)
2016-04-29 14:33:00
在全聯看到有在賣小磨坊的香料,但種類實在太多~~不知道從何選起,問問看大家覺得那
一種比較實用?
會搭配的料理就是義大利麵,煎雞腿,煎蝦這樣~~~
*羅勒
*巴西里
*義大利香料(俄力岡葉、羅勒葉、洋香菜葉、迷迭香葉、蒜粒、辣椒 【植物五辛素】)
(奇怪裡面就是沒有巴西里,若有應該就會選這款,可見得巴西里應該就是單吃
比較適合?!)
作者:
DKya
(野牛醬)
2016-04-29 14:54:00
小磨坊的七味唐辛子只有辣椒、黑芝麻、白芝麻、羅勒,簡直詐欺……
作者:
eveno
(eveno)
2016-04-29 14:57:00
這篇我覺得寫得很清楚
http://sam16samtw.pixnet.net/blog/post/100990183
作者:
n180
(n180)
2016-04-29 14:58:00
我很喜歡蒔蘿跟奧勒剛的味道
作者:
silver5566
(吟五六)
2016-04-29 15:39:00
eveno感謝分享,是篇好文
作者: SNLee (寧靜星辰)
2016-04-29 15:44:00
我還蠻愛用Costco的意大利綜合香料的說qq
作者:
mikeymonica
(mo)
2016-04-29 16:02:00
洋香菜就是巴西里,乾燥巴西里沒什麼味道,主要是裝飾用。
作者:
Kukuxumusu
(Kukuxumusu)
2016-04-29 16:23:00
義大立綜合香料那個比較實用 巴西里我覺得新鮮的(或冷凍的)比較好味 羅勒也是
作者: somefatguy
2016-04-29 17:04:00
乾的巴西里真的沒味,灑太多還有草味有點噁
作者:
elinda111
(小蝦米)
2016-04-29 17:06:00
義大利綜合超好用 隨便加都行XD還可以做餅乾
作者:
liukiki
(琦琦)
2016-04-29 17:06:00
我覺得義大利香料滿好用的
作者:
cckkyle
(水樹奈々)
2016-04-29 17:32:00
胡椒粒 現磨
作者:
linche
(伏特加)
2016-04-29 17:34:00
義大利綜合香料很方便又好搭
作者:
theNBHD
(芳鄰)
2016-04-29 17:39:00
義大利香料! 超百搭
作者:
JayceLai
(深紅)
2016-04-29 18:22:00
義大利香料好用 義大利麵 佛卡夏 番茄蔬菜湯都可用
作者:
a7224766
(Rockshun)
2016-04-29 18:25:00
洋香菜就是巴西里
作者:
mepe1018
(mepe1018)
2016-04-29 18:47:00
義大利香料。 和裝飾很美的洋香菜(巴西里)
作者:
sociwrk
(sociwrk)
2016-04-29 18:59:00
感謝e大分享知識連結。。
作者: kevin751231
2016-04-29 19:06:00
我比較喜歡普羅旺斯香料
作者:
refulgence
(Saligia)
2016-04-29 19:22:00
必推百里香! 覺得綜合香料太淡...配湯、義大利麵、披薩、燉飯、烤香蒜吐司都超好吃
作者: veryloveyou (豬)
2016-04-29 20:00:00
好市多意大利香料好像因為農藥殘留停賣了
作者:
Belialdeng
(風滿樓)
2016-04-29 21:15:00
義大利香料好用,烤蔬菜烤雞肉撒都很方便
作者: free18 (朝九晚五)
2016-04-29 21:46:00
推e大!!!!!最近在想自己種
作者:
GirlInBlack
( 小蛋 )
2016-04-29 23:33:00
義大利香料好用!但是我比較喜歡沒有含蒜粒的配方。
作者: karty116678
2016-04-29 23:51:00
義大利香料 甚麼都能用!!!
作者:
fayfay456
(賣火柴的姐姐)
2016-04-30 00:57:00
覺得香蒜做乾煎料理百搭,什麼肉都適合
作者:
kana76010203
(盧小樽)
2016-04-30 10:07:00
好棒的文章!超實用的!
作者:
jiying
(:))
2016-04-30 10:12:00
羅勒最少用 巴西里裝飾好用 義大利香料調味用
作者:
aureliechen
(最近迷戀福柯)
2016-04-30 16:58:00
我建議香料去專賣香料的店買,有的可以小量有的可大量,選擇多用小罐子裝起來即可
作者:
tatsumi
(天天開心身體健康)
2016-04-30 23:06:00
是我的話全部都會買 不過如果你只要一罐 就選綜合
作者:
thewaymilky
(德維謬祈)
2016-05-01 09:29:00
一開始是入手義大利香料跟羅勒葉,後來是百里香
作者:
unfair
(怕魚的)
2016-05-01 09:40:00
義大利香料我也覺得挺好用的
作者:
ararthur
2016-05-01 14:36:00
要有味道就不要買小磨坊的啦 都是加心酸的:(
作者:
miyabicheng
(miyabicheng030)
2016-05-03 19:26:00
推意大利香料
作者:
zz8585
(半糖少冰)
2016-05-06 09:51:00
義大利香料百搭!蔬菜紅肉白肉都OK
繼續閱讀
[心得] 來自德國的Turk(土克鍋)
mina37
[食譜] 青醬海鮮義大利麵、無水番茄牛肉咖哩
tong817
[問題] 玻璃罐 消毒 (裝水果醬)
fuing
[心得] 氣炸鍋五花肉片捲
gggulu
[問題] 微波爐煮五榖米
NO5SHOP
[食譜] 香菜醉雞捲
immigo
[食譜] 夏日清爽萬用醬料 「鹽漬檸檬」
bbboomer
[問題] 請問中藥房買的甘草粉還能做什麼?
diorbear
[心得] 飯店歐姆蛋
bright208
[問題]大家用的調味湯匙
eurofenac
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com