作者:
fuing (fu)
2016-04-29 09:58:44請問只能用水煮的消毒嗎？
可以用蒸的嗎？(玻璃熔點沒有那麼低，會裂掉應該是溫差變化劇烈，我猜的)
理論上是可以，但是不知道是否有人有用過?
個人認為，如果是已經裝瓶的水果果醬，要再次消毒應該適合水煮，因為個人怕瓶罐內空
氣膨脹爆炸
謝謝各位幫忙
作者:
lynnqoo (MOMOMOMO)
2016-04-29 10:04:00有看過書上寫用烤箱烤
作者:
red2010 (紅)
2016-04-29 10:09:00蓋子拿起來別一起下去
作者:
Moonlet (1000)
2016-04-29 10:41:00我都用蒸的耶 然後蓋子用酒精消毒目前做過的果醬都沒有太快壞掉的問題
作者:
yujulee (yu)
2016-04-29 12:26:00可以，蒸完後要晾乾，但我平常都用紫外線消毒鍋,也都還ok. XD
作者:
RedPine (sasa777sasa777)
2016-04-29 13:13:00丟滅菌鍋耶
作者:
chung423 (I'm a boy today)
2016-04-29 13:19:00丟奶瓶消毒鍋應該可以吧
已經裝瓶為什麼還要消毒? 不懂@@空瓶我有用熱水瓶的水燙過(懶得煮)再擦乾沒事XD
作者:
elvire (...)
2016-04-29 21:25:00我丟滾水裡燙，燙完放大同電鍋裡烤乾，蓋子只有下水燙一下後拿廚房紙擦一下，果醬常溫放了好幾個月都沒壞，而且我還減糖
作者:
zinia (鷹妹)
2016-04-29 23:18:00洗碗機不知道有沒有辦法滅菌，我上星期日曾經這樣做過裝鳳梨果醬，是還沒壞，久一點就不知道了
作者:
elvire (...)
2016-05-01 01:24:00糖份量我是隨便抓的，我先把水果用糖醃一晚，糖灑滿整鍋水果，人家部落格上的都是整鍋雪花一樣，我的是完全看不見白色
作者:
kkk6828 (湘湘)
2016-05-01 12:37:00我都開烘碗機 溫度最高 烘十~十五分