[食譜] XO醬炒雞丁

作者: aimitsuki (老婆~~餅)   2016-02-14 17:00:03
有圖無音樂好讀版:
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/319749264
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老公的同事聽說我有在做菜,
最近送了我們一罐很好的XO醬~
這次就拿雞丁先作為"開罐"的料理!
以後還會多多運用XO醬變化出更多可口的料理的,
就在這感謝老公的同事囉!
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食材:
雞里肌肉 300克
小黃瓜 一條
蒜頭 2瓣
XO醬 2大匙
醬油 1大匙
油 適量
步驟:
(1) 雞肉切成雞丁,小黃瓜切片,蒜頭用刀拍扁。
(2) 熱油,爆香蒜瓣和XO醬。
(3) 加入雞丁炒熟,並加入醬油上色。
(4) 加入小黃瓜片,翻炒幾下即完成。

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