[問題] 有人吃過海洋竹笙(海茸心)嗎 ding3 PTT批踢踢實業坊

[問題] 有人吃過海洋竹笙(海茸心)嗎

作者: ding3 2015-06-09 22:32:35

先說好我不是要來打廣告
只是今天上拍賣找竹笙的時候發現這個東西
看賣家敘述"純天然生長於海底的藻類植物，取其海茸植物尾端較粗部份，用人工方法截
取而成，因形狀口感像似竹笙，俗稱海洋竹笙。"
因為覺得自己買到的竹笙應該都是有泡過漂白水(都非常白!)
所以想問有吃過的大家，口感真的有像竹笙嗎?
或者可以推薦我其它吃起來像竹笙口感的東西?

作者: RoxanneLi (一個人) 2015-06-10 04:39:00

海茸不就自助餐那種捲捲QQ的東西？口感是滿像竹笙的啦

作者: forfly (忘卻者) 2015-06-10 10:56:00

口感像是一回事，但是如果沒處理好，就會很重的海味和竹笙的味道差很多

作者: JayceLai (深紅) 2015-06-10 14:47:00

昨天找竹笙的時候也看到好幾個海洋竹笙的網頁

作者: ding3 2015-06-10 20:49:00

看來我還是買竹笙比較適合囧

繼續閱讀

[問題] happycall 陶瓷不沾湯鍋littlevirus [問題] 新手請教~不銹鋼鍋給鍋鏟敲到~Calciun [食譜] 印度香料咖哩irenebamboo Re: [問題] 冷凍大蒜、冷凍青蔥pinkjjj [食譜] 省錢+快速=麻婆豆腐丼20元十分鐘搞定! mamaway [食譜] 適合拿來當湯品喝不適合配飯的義式水煮魚happyennovy [問題] 尼羅魚土味?rain316 [問題] 醬油推薦gn00324893 [問題] 西餐丙級檢定Scarlett1122 [食譜] 電鍋料理~肉鬆鹹蛋糕sevenyi