[問題] 小吃店用的快速切丁(絲、片)機器

作者: darimgh (草草)   2014-12-15 21:36:01
父母在做自助餐,常常需要切不少的菜,久了實在替他們覺得辛苦> <
想幫他們找些比較方便省時的器具
之前有在網路上查過類似的切菜機,可以切丁、切片、切絲、泥等,非常方便
可是看起來比較偏向是家庭式的
不知道到底適不適合使用到自助餐上
像是類似以下那幾種的
http://www.pcstore.com.tw/wabo/M18404803.htm
http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAZCT-A82844455
http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAG0O-A48194903
(不知道各位大大有沒有用類似長相的,到底好不好用...)
我父母每天的切菜量說多也不多,說少也不少
(切的菜不外蘿蔔類、根莖類、高麗菜、芋頭等的)
平常就是大概10~20盤長30公分、寬20公分、高4公分的鐵盤份量的菜
節日可能就要在多一點
不知道各位大大有沒有推薦大概這樣營業量適合用的切丁/片/絲/泥器的機器(含廠牌)
而且"耐操呵凍"(台)的~~>''<
ps.預算價位希望盡可能壓在5,000以下(太高的買回家應該會被念死)
作者: kzzoz80 (妞妞)   2014-12-15 21:48:00
這些都不是營業用的 如果切的多也會很常換利器 建議還是找經銷商長期合作比較好
作者: darimgh (草草)   2014-12-15 22:01:00
謝謝K大!!不過經銷商...感覺蠻耗錢的?再來我爸媽到退休年齡了...一直喊著想退了,也不知道會撐多久...
作者: tachkeita (北極兔)   2014-12-15 22:07:00
可以去拍賣找營業用二手的吧 露天有看到幾台
作者: darimgh (草草)   2014-12-15 22:13:00
哪裡哪裡0.0!!?不知道我搜尋能力是不是很差...怎麼看都那幾台哈哈Q__Q..orzz...
作者: tachkeita (北極兔)   2014-12-15 22:23:00
其實我搜尋到的也不多啦....我站內信給你好了^^
作者: darimgh (草草)   2014-12-15 22:55:00
不會啦^^~~超謝謝你的喔!!^^
作者: mnkyhh (mnkyhh)   2014-12-15 23:09:00
可以看看你住的地區附近有沒有二手餐廚店
作者: s910928 (很少人叫我仙貝)   2014-12-16 14:33:00
食物調理機?

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