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超繽紛又可愛的棒棒糖蛋糕來囉 ! 簡單又好玩，而且還很好吃，不論是大人還是小朋友
都一定會喜歡
想做棒棒糖蛋糕很久了，想到可以彩繪成毛毛最喜歡的粉紅色就很期待，特地買了很多哩
哩叩叩的裝飾巧克力和珠珠
這次跟大家分享棒棒糖蛋糕的配方式類似棒蛋糕的配方，因為磅蛋糕較扎實，且不易失敗
，用來做棒棒糖蛋糕也比較好預估膨脹後的高度
較結實的蛋糕體也是磅蛋糕的特性，這樣也會比較好彩繪
材料 :
無鹽奶油 80g
糖 50g
低粉 90g
蛋 2顆
球型模
棒棒糖的棍子
保麗龍(可以固定棒棒糖站立的東西即可)
巧克力 適量
做法 :
1. 奶油室溫軟化，加入糖
2. 奶油和糖打發至毛茸茸狀
3. 加入蛋，攪拌均勻後再加入過篩低粉，再攪拌均勻，避免過度攪拌出筋
4. 將麵糊倒入擠花袋或是一般塑膠袋，減一個洞，擠到模中
5. 此食譜的份量約12顆，麵糊要擠滿半圓形且在超過約2/3的高度，這樣膨脹後球才會滿
模
*只須擠在一邊的模即可，另一半模不用
6. 蓋上另一半模，確實蓋緊
7. 180度烤20~25分鐘，即可脫模
*烤溫與時間僅供參考，依自己烤箱做調整
8. 脫模後等涼
9. 將棒棒糖的棍子一端沾上融化的巧克力
10. 戳進蛋糕球中，小心不要戳出蛋糕球
*棍子沾巧克力的目的是為了固定蛋糕球不要轉動，方便彩繪時不會蛋糕球不會一直轉
彩繪就由個人自行發揮囉 !
不同顏色來自不同的巧克力，也可以用食用色素去調色
也可以運用堅果類來彩繪
彩色巧克力米非常好用喔 ! 只要撒上去就很繽紛了
當然還有萬聖節系列
這款配方很好做，而且很好吃，甜度適中，在配上外層彩繪的巧克力，甜度非常剛好唷
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