最近買了飛利浦智慧萬用鍋(HD-2133) 還處於摸索階段
google後發現好像也是能當電鍋用來隔水加熱蒸地瓜
買了蒸架將地瓜放蒸架上，鍋內加水用無水烹調模式
蒸一遍都不會全熟 害我最近上班都常常遲到
我試過加1杯量杯的水
但鍋子會一直排氣排很久才開始進入正式烹調的時間倒數
第二次只加半杯就沒等這麼久
但這都不會熟
也試過先把地瓜對半切開還是一樣
另外也試過直接乾的用無水烹調去烤地瓜(地瓜下面有放烹飪紙)
看網路分享文章 他放的地瓜也都滿大條的 還一次2.3條完整的
說只要重複兩次烤排骨功能就能熟得很好
我都只烤1條 也重複兩次 中心都還是無法熟透啊
覺得好難掌握......
請問我是哪裡步驟或方法弄錯了嗎

用壓力鍋模式

地瓜本身就不算很難熟的東西 應該是設定出問題

如果地瓜太粗大,不易蒸熟喔~你可以事先切小塊,再入鍋蒸,也能節省電費(不用蒸那麼多次)

我都有熟欸(大地瓜),無水烹調開兩小時,肯定熟我一滴水都沒加...好吃

前天剛用 試試烹調時疏>壓力設定59分鐘 烤的不錯無水烹調哦~ 可以+錫箔也可不+