大家好
最近看到一個關於檸檬水的做法：
=VC是什麼=
檸檬富是VC含量最高的水果之一，VC是一種維持組織生長及修復、腎上腺功能及保護牙齒
健康所必需的抗生素。此外，可輔助抗緊張激素及干擾素的合成；同時為葉酸等代謝
所必需。
簡單來說可以預防感染、阻止癌症發生、抗感染、降低膽固醇、預防高血壓、防止動脈硬
化、增強免疫能力的作用
=作法=
將檸檬切片放入密閉的容器中，放入蜂蜜，加入涼水直到淹沒檸檬片，蓋好容器，放入冰
箱。隔天再拿出兩片泡水即可~這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來
想請問有沒有高手能解釋這樣的做法是否正確?
因為目前手邊沒有蜂蜜~ 不知道能不能用冰糖之類的取代
還是說一定要用蜂蜜才有特定的化學效果?
請大家指教了
謝謝

最近怎麼這麼多這種文章...就維生素C有必要講得這麼神奇嗎？

維他命c不是抗生素

搾汁現喝就有豐富的維生素c了

vc是抗生素????別鬧了，直接榨汁喝就好，沒差

這種轉來又轉去的文章，多少一些夾雜錯誤內容，看看就好

講VC我還以為是風投勒，維他命c就維他命c嘛要攝取維他命c不如吃芭樂

我還以為是說 Vince Carter

我之前看到一個用太和工坊瓶子的人寫的文章，他是寫要連皮泡熱水，抗癌物質才會出來。這比蜂蜜要簡單多了。但這就不是在喝維他命c了。

現榨現喝

加檸檬應該是怕酸吧 XD 甜甜的比較好喝

真正可以抗癌的東西大多有毒性，如果沒病日常生活只需要攝取各類營養就好了，檸檬皮泡熱水頂多泡出精油檸檬加蜂蜜或糖也不會產生什麼化學反應，每次看到這種都會想現代還有人會相信哦？結果還真的有

好奇檸檬皮裡所謂的抗癌成份是什麼 還要泡熱水我記得檸檬泡在蜂蜜大概一年前國外有些網站在傳 只是緩解咳嗽喉嚨痛的良方而已啊 怎麼搖身一變變成仙丹了

維生素C很容易氧化 這樣搞應該只剩酸味了然後抗生素這名詞不是這樣亂用的...這根本唬爛吧

我有用蜂蜜醃過檸檬一兩天，喝的時候沒有新鮮的那麼酸蜂蜜也不會太甜，比直接蜂蜜檸檬清淡一點

O大說得很好阿要最有營養價值很簡單 新鮮現吃最好

泡一整晚 皮裡的農藥都洗出來了

我每天擠半個檸檬直接兌水喝!連喝兩個月了方便快速。

想要維他命C切開半小時內喝掉吧 他是抗氧化劑舉凡放很久、加熱很久或溫度很高的處理法 你都可以把他當酸味來源而非Vit C補充

所以檸檬擠汁冰成冰塊也是變成酸味劑囉...QQ