[問題] 用烤箱+烤模可以做鬆餅嗎?

作者: ctangel (改變 改變 改變)   2014-07-15 01:00:40
手機排版請見諒
最近想買鬆餅機來做鬆餅,原本屬意品諾
但是又被日本的recolte smile…可愛的鬆餅燒到,因為想做給小人吃
但礙於預算有限只能二選一
查網路有說recolte 做出來的比較小,適合小孩吃
因我看到大部份著重在它可愛、小孩喜歡的描述,也不知它是否能像品諾那樣可以做出像外面賣的,所以有點兒猶豫,因為也蠻貴的
然後就自己突發奇想…
如果我只買recolte某個烤盤ex:笑臉,然後放進家裡的烤箱來烤,這樣可以做出那樣可愛的鬆餅嗎?
或是在用烤盤直接在瓦斯爐上加熱來做呢?
不好意思,礙於預算又想兼顧大人與小孩,就胡亂想了這樣的方式,自己是沒做過、玩過鬆餅機,不知行不行得通,所以來發問看看…^^
謝謝!
作者: jummi (就米)   2014-07-15 01:17:00
會可愛呀 只是口感不一定一樣XD 瓦斯爐感覺不OK 受熱不均我覺得用烤箱可以 只要不堅持吃起來一定要怎樣有的鬆餅機 做出來口感也蠻差的
作者: lavelle (aa)   2014-07-15 06:05:00
瓦斯爐直接燒可能會燒壞 烤箱應該可以但是口感會不一樣不過如果都要進烤箱了也可以考慮直接買可愛的蛋糕模之類的這樣還可以做蛋糕 當巧克力或是果凍的模子
作者: peachheart (^^)   2014-07-15 17:40:00
想順便發問 可以用平底鍋做成pancake嗎很想買鬆餅粉偶爾假日做早午餐但不想買鬆餅機怕做幾次就擺著而已用平底鍋煎口感會差嗎?
作者: geartrains (行星齒輪)   2014-07-16 01:38:00
我都用平底鍋煎, 給小人煎時是用電烤盤, 有現成的不鏽鋼環可以做造型啊(家裡用維尼熊)倒麵糊前抹上一堆奶油就可以簡單脫膜翻面了

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