[食譜] Jay私譜又來啦『韓式料理-宮廷年糕』

作者: dosk1024 (Nemesis)   2014-07-14 23:33:26
上次PO出『海鮮辣炒年糕』超受歡迎的啦XD
但好多人反應說“看起來好好吃噢!我不能吃辣~~” 哭哭
SO!Jay今天教大家如何做不辣的炒年糕『宮廷年糕』XD
準備食材:腌牛肉,醬油年糕,高湯,蛋絲,紅蘿蔔,紅青椒,
洋蔥,香菇,木耳 全部都是兩人份喔!
(蛋絲做法教學:http://goo.gl/c2nscP)
醬油年糕:煮過的年糕加點醬油跟香油攪拌
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腌牛肉:牛肉裡放醬油 蔥蒜 檸檬 黑胡椒 韓式果糖 米酒後攪拌
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烹飪開始:
爆香後 放入腌好的牛肉
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牛肉半熟時放入蔬菜 炒一下後放入高湯 收點汁後調味:黑胡椒 果糖 醬油
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差不多後放入醬油年糕
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等收汁後放入剩下的食材 炒一下放點香油就可以囉!
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很簡單吧XD希望大家多多支持Jay喔!
詳細圖文影片請參考:http://goo.gl/Dqe8hP
謝謝大家!請期待下次的『韓式料理-辣炒豬肉』♡

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