前言:
家裡有一包Red habanero (新鮮)
是自己種好玩的~結了超多果 分送了一堆他還是結個不停XD
所以就採一包起來放冰箱
因為聽說這傢伙非常辣
雖然我平常也是吃大辣，但查了一下想想不要冒險好了
所以先挑了一顆小的 切成三大塊 (不敢切太細XD)
看到籽沒有很多想說應該一切OK
下鍋之後 簡單用蔥+醬油炒了盤肉
然後就試吃了~
結果過沒幾秒口腔跟爆炸一樣我馬上衝去冰箱找巧克力牛奶來灌XDDD
平常嗜(大)辣的我還真是很少遇到這種生化武器...
但奇妙的是它過不到五分鐘就消退到完全無感
好像剛剛沒吃過一樣，後續也完全沒有肚子痛什麼的
差點想再來一次(!?
那...問題就是
有沒有人知道這玩意可以怎麼料理啊
或者是有什麼方法可以讓它不要那麼爆炸
→因為我不喝牛奶，所以加牛奶or椰奶之類的我比較不喜歡..
爬文好像大部分人都做辣椒醬，但我家冰箱已經有別的辣椒醬了
(p.s它皮肉的部分倒是蠻好吃的我覺得~有種烤甜椒味)