[問題] 以梅子入飯 becauseyou02 PTT批踢踢實業坊

作者: becauseyou02 (光闇) 2014-06-16 20:37:23

不知道版上的各位有沒有看過小當家跟食戟之靈這兩部動漫
裡面皆有提到以梅子加入飯裡面會使人食慾大開
所以小弟我也想試著用梅子來入飯
不過梅子也有分很多種有紹興梅、Q梅、話梅、脆梅
想我們家目前有的是紹興梅
不知道版上的各位有沒有用梅子炒過飯?
不知道哪種梅子比較適合呢?
感謝各位的回答!

作者: wesron (蕃薯) 2014-06-16 21:40:00

不知道跟我看小丸子媽媽用酸梅包進飯糰的意思一不一樣

作者: gleemoore (æ¡æ¨‚ç„¡é™) 2014-06-16 21:50:00

參考兩津戡吉

作者: pi228 (小P) 2014-06-16 22:07:00

炒好飯再加剪碎的梅子

作者: dfg22200q (薄荷咪) 2014-06-16 22:22:00

紫蘇梅

作者: kittenkitten (柔荑) 2014-06-16 23:41:00

感覺是日本的醃梅子，醃梅子又酸又嫌，很下飯

作者: alayami (A棗) 2014-06-17 05:30:00

日本梅的話大概是紀州梅吧?聽說很酸

作者: becauseyou02 (光闇) 2014-06-17 17:31:00

等小弟這周末嘗試梅子入飯之後，在發表心得

作者: zvezda (star) 2014-06-17 19:26:00

之前有用梅醬拌過飯

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