請問晶工7645、8380這類最高溫度230度的烤箱，
如果加上石板、或搭配鑄鐵鍋，然後自製蒸氣的話，
是否可以烤出歐包、法棍表皮那種酥脆的口感，
及美美的開耳外觀？
在還是要想烤好這類歐包，在烤箱的選擇上，
就必須要達到250度的爐溫，
例如：烘王、好先生、焙雅客甚至更高級的烤箱？
感謝