[問題] 關於燕麥纖維粉的味道

作者: doggy0704 (azami)   2021-10-17 17:05:21
最近在iherb上買了燕麥纖維粉想做低醣甜點
之前當輔助材料做了麵包跟馬拉糕,覺得有點粗纖維感之外味道都還正常
但剛剛以纖維粉為主要材料做甜甜圈發現有一股超重的黏土味,吃兩口就吞不下去只能餵廚
餘桶,想問問有用過纖維粉的大家黏土味是正常的嗎?我是買Nunaturals的,或是有其他沒
怪味的品牌也可以推薦給我~感謝

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