1.問題敘述/食譜配方：
想詢問大家做完的烘焙食品
要怎麼知道到底要不要冰 冰完是否影響口感
還是放室溫就好 但是室溫下 會不會變質
蛋糕類的 一般的戚風蛋糕 海綿蛋糕 磅蛋糕 巧克力蛋糕 沙哈蛋糕之類的
中式糕餅類的 鳳梨酥 綠豆碰
麵包類的 卡式達麵包 墨西哥麵包
再麻煩解惑了
感謝！
2.相關圖片(選擇性檢附)：