[問題] 巧克力豆馬芬請益

作者: rhymelover (rhymelover)   2020-02-19 16:37:17
附上食譜與成品
https://i.imgur.com/35psESa.jpg
https://i.imgur.com/SZrdEP4.jpg
https://i.imgur.com/zNVyT1D.jpg
做出來的成品表面看起來熟了
牙籤戳下去後也沒有沾黏
但不知道是不是模具太厚的關係
只有表面是熟的…
巧克力豆更是全部都沉到底下@@
模具我是用下圖這種的
2吋活底蛋糕模
https://i.imgur.com/lT1aOTF.jpg
想請問一下該如何改善這種情況
感謝~

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