各位烘培前輩大家好～因為熱愛做甜點給我身邊的朋友吃，其中有一個朋友正在減重，在網路上查有低脂的起司乳酪，但是就是無法查到賣點，請問各位大大知道哪裡有賣嗎？？謝謝大家！?????
作者:
qassope (qassope)
2017-05-30 23:20:00認真說，減肥真的不要吃甜點
作者:
yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧？:)
2017-05-31 00:42:00卡夫有出較低脂的奶油乳酪，賣場或烘焙材料行有看過。奶油乳酪就是滿滿的脂肪與低蛋白質，吃這個不如吃全麥麵粉+香蕉+優格+橄欖油+蛋+棕梠糖做成的瑪芬
作者:
popololi (popolo )
2017-05-31 12:16:00可以用無糖原味優格濾掉乳清（8小時以上），剩下約一半的量就是希臘優格或水切優格，成品可用來代替cream cheese用，當然沒那麼好吃。
作者: a0981905223 (Fongfong) 2017-05-31 12:55:00
人家要減重還給他吃甜點哈哈
減脂的話甜點基本上都是不能碰的 滿滿的碳水化合物…如果真的要吃就不差這一點ww
謝謝大家的回覆～因為減重還是有些口慾的！會再自己試試看的
低脂的叫Neufchatel Cheese，做乳酪蛋糕很OK不過真心建議不要用脫脂的 XD
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2017-06-03 14:56:00有用低脂cream cheese+希臘優格做這個食譜好吃 但檸檬汁好像寫錯應該是大匙不是杯 https://goo.gl/Yz5Vi4
作者:
jiji2412 (Angelina)
2017-06-05 23:39:00去跑個5k再回來吃一塊（認真）