[問題] 請問台灣有賣低脂的起司乳酪嗎？？ lilian0722 PTT批踢踢實業坊

作者: lilian0722 (lilian) 2017-05-30 22:53:12

各位烘培前輩大家好～因為熱愛做甜點給我身邊的朋友吃，其中有一個朋友正在減重，在網路上查有低脂的起司乳酪，但是就是無法查到賣點，請問各位大大知道哪裡有賣嗎？？謝謝大家！?????

作者: sabrina7418 2017-05-30 23:06:00

認真說真的有在減不差這一般跟低脂的熱量

作者: qassope (qassope) 2017-05-30 23:20:00

認真說，減肥真的不要吃甜點

作者: yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧？:) 2017-05-31 00:42:00

卡夫有出較低脂的奶油乳酪，賣場或烘焙材料行有看過。奶油乳酪就是滿滿的脂肪與低蛋白質，吃這個不如吃全麥麵粉+香蕉+優格+橄欖油+蛋+棕梠糖做成的瑪芬

作者: chiaolin (joe) 2017-05-31 03:19:00

低脂還能叫奶油乳酪嗎頂多你不要加糖烤吧

作者: popololi (popolo ) 2017-05-31 12:16:00

可以用無糖原味優格濾掉乳清（8小時以上），剩下約一半的量就是希臘優格或水切優格，成品可用來代替cream cheese用，當然沒那麼好吃。

作者: a0981905223 (Fongfong) 2017-05-31 12:55:00

人家要減重還給他吃甜點哈哈

作者: luismars (ㄚ卜) 2017-05-31 14:01:00

要不肥就戒掉吃糖；消化油脂反而還會消耗熱量。

作者: nekomansion (neko) 2017-05-31 14:07:00

再怎麼減油減糖，甜點對你朋友來說就是多餘熱量

作者: papabearche (麥蘿邦妮\(＝w＝)/) 2017-05-31 17:36:00

減脂的話甜點基本上都是不能碰的滿滿的碳水化合物…如果真的要吃就不差這一點ww

作者: lilian0722 (lilian) 2017-05-31 17:51:00

謝謝大家的回覆～因為減重還是有些口慾的！會再自己試試看的

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2017-06-01 03:03:00

低脂的叫Neufchatel Cheese，做乳酪蛋糕很OK不過真心建議不要用脫脂的 XD

作者: cjy0321 (cjy0321) 2017-06-03 14:56:00

有用低脂cream cheese+希臘優格做這個食譜好吃但檸檬汁好像寫錯應該是大匙不是杯 https://goo.gl/Yz5Vi4

作者: jiji2412 (Angelina) 2017-06-05 23:39:00

去跑個5k再回來吃一塊（認真）

作者: t11223342002 (路菜) 2017-06-07 13:52:00

以為脂肪低而安心，可能會吃下更多的量

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