[問題] 苦甜巧克力磚有哪些用途呢?(買太多)

作者: caity1986 (Caity粉粉)   2016-12-15 12:09:01
請問一下各位,
之前要做巧克力橙片,結果失敗了>"<
導致巧克力磚 無法消耗...(家裡的巧克力磚大概還有580g)
我是在賣場買的77%、80%的巧克力
我現在完全不知道該怎麼使用...
因為我本身不愛[苦]的東西@@
原本想要做成麵包,可是麵包裡面包入苦甜巧克力..會很奇怪嗎?
感覺一般包入的都是黑巧克力(不會苦的那種)..
還有什麼辦法,可以大量消耗嗎@@?
作者: choclations (澄澈眼睛看世界)   2016-12-15 12:19:00
生巧克力塔布朗尼巧克力鍋是說怕苦為什麼不加糖調整呢
作者: brendal (mm)   2016-12-15 13:03:00
融化沾很甜的棉花糖、餅乾、香蕉、草莓
作者: nznz (打戰)   2016-12-15 13:24:00
生巧克力,古典巧克力蛋糕
作者: zizp (夏天的可樂)   2016-12-15 14:40:00
布朗尼
作者: yinglian (特級小主廚)   2016-12-15 15:08:00
你麵包揉麵團可以加糖啊....
作者: zellshin (Gyan)   2016-12-15 18:37:00
加糖(或風味糖漿)加鮮奶油(或奶油乳酪、軟起士)加堅果做抹醬 ,可抹可混東西烤我是買無糖純巧克力磚來做 ,也可以拿來泡蠻香濃的做糖漿、裹果乾、切碎做餅乾
作者: Junchoon (裘髯客)   2016-12-16 00:38:00
怕苦就別買比例這麼高的啊...

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