[問題] 想投入西點這行業

作者: pepsi000 (josh)   2016-06-24 15:35:25
小弟想投入西點這行業做學徒
個人偏向想學法式甜點,但本身沒有相關經驗
所以好像不太好找到工作
西點丙級的證照也差不多十月才開始考
目前是待業的狀態
是否應該先投入傳統式的蛋糕店去做學徒呢?
順便等待考取證照
等一年後左右再繼續尋找其他工作機會
在桃園蛋糕店似乎選擇性不多
小型麵包店不太符合本身要的方向
中央工廠好像又學不到東西
原本有打算上台北去找好了
但學徒薪水可能在台北會很吃緊
所以一直很猶豫...
是否可以請各位大大給小弟一個建議呢
作者: magicmegtsai (Light)   2016-06-24 16:11:00
如果基礎經驗沒有的話,小型麵包店也可以學到不少吧
作者: pepsi000 (josh)   2016-06-24 16:14:00
小弟是比較想只攻西點類,所以才想找蛋糕總類較多的蛋糕店...
作者: khcpopo (過期的女西點師傅)   2016-06-24 16:28:00
其實不管什麼地方都可以學到東西,心態很重要。
作者: pepsi000 (josh)   2016-06-24 16:39:00
嗯嗯,這點我明白,我對於工作都是很認真去做好每一件事情。還是先去掃街看看,先學習經驗對之後也有幫助,謝謝各位大大的建議!
作者: saxo86 (image)   2016-06-24 17:42:00
證照跟薪水找工作應該會沒關係
作者: cityfear (中壢陳金城)   2016-06-24 18:48:00
可以去中原的艾蕾蒂問問看還有沒有缺學徒,師傅很認真
作者: coco586 (coco)   2016-06-24 20:13:00
那是不是可以找草莓工坊問看看
作者: pepsi000 (josh)   2016-06-25 14:50:00
謝謝以上幾位建議!我會去問看看

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com