大家好～原本我朋友的咖啡店是用BAKART的烤箱約一年半了
因為最近發現它從燈泡秀逗到現在的溫度秀逗...蛋糕會像火山爆發一樣衝很高
但有時又正常(真是猜不透它啊
所以經討論決定要換台新的烤箱^_^
甜點師想找有可調上下火的雙層烤箱
但是我爬完文還有google還是沒有頭緒
不知道是本來就比較少人用還是我關鍵字打的不夠@@
平常做的就是簡單的壓型餅乾、杏仁瓦片，
蛋糕的話有乳酪蛋糕、磅蛋糕、戚風蛋糕、布朗尼、魔法蛋糕、波士頓派之類的
有時候會有一些焗烤的食物(基本上就是撒的乳酪絲有熟就ok)
預算方面沒有太嚴苛的限制
畢竟大概知道會花比較多的錢用好烤箱
但當然希望符合高CP值才是重點
希望能有版友可以跟我分享你們的意見！
真心謝謝各位囉：）