[問題] 乳酪品牌請教？ BBDON PTT批踢踢實業坊

作者: BBDON (歲月不饒人吶...) 2016-02-03 16:59:16

最近想做乳酪蛋糕，想請問各位以下這些品牌乳酪有使用過的差別與價位大概再哪？
1.鐵塔牌奶油乳酪
2.MCG奶油乳酪
3.金牌奶油乳酪
4.buko奶油乳酪
ps，如果需要大量購買是否有推薦的配合廠商呢？
謝謝

作者: ann0922 (ann0922) 2016-02-03 18:45:00

要看要做什麼類型的乳酪，就用什麼性質的乳酪。每個牌子味道質地，沒有好不好只有適不適合。

作者: aureliechen (最近迷戀福柯) 2016-02-04 08:09:00

還要看你要做的是「哪種氣死蛋糕」我是說「起司蛋糕」....

作者: chestersun (景泰藍) 2016-02-04 09:49:00

大量採購？營業用嗎？

作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-02-04 11:26:00

大量採購就找代理商訂購

作者: aureliechen (最近迷戀福柯) 2016-02-05 07:06:00

重乳我還是用費城, 可是不會單用費城

作者: epping 2016-02-05 20:13:00

只用過卡夫菲力，味道還不錯

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