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最近想買烤模，原想直接挑白鐵，好洗又不用擔心生鏽。
但看過各式資料，絕大部份都指出，不鏽鋼的導熱係數
低，耗能耗時，請問白鐵烤模和一般鋁合金比起來，有
什麼要注意的地方嗎？
另，如果仍是鋁合金材質較好，我偏好硬膜(家中長輩堅
持要買就買好一點)，請問除了三能，還有哪一家有生產
硬膜烤模可供比較？

鋁合金烤模上色均勻多