我還蠻挑食，這個不吃那個不吃
可以的話都會請老闆不要加那些東西
避免浪費也讓老闆節省成本！
但有時會被老闆拒絕QQ
（像是炒飯不要蔥，但老闆說要跟別人的一起炒不能客製
最近發現身邊的人都會用換的
例如
小火鍋不要火鍋料要換菜
牛排不要鐵板麵要換蛋
除了店家有特別標示之外，我都不敢跟老闆提出要用換的><
請問指定換菜品是很普遍的事情嗎？
如果是 我以後就要大方地詢問><

換別間吃正解。不管是不要加或是換，其實都是增加麻煩

看老闆要不要給你換阿 吃陽春麵不加豆芽菜阿你要換韭菜嗎

可以問，但不給換要接受不要硬凹，不過我不挑食

你講的那個換其實是奧客行為，沒有在菜單裡的叫做通融

都要阿 講了老闆還是常常忘記 因為他同樣動作做太多次了 下意識還是會加下去 再自己挑掉就好

指定不要 不給不要以後不去吃 對 我就是說香菜

要求用換的人其實就是斤斤計較，比如說便當想少飯要換菜少那一口飯是能抵多少菜？其實換成菜給你，是賠錢知道嗎自己吃不下就放棄就好，而不該要求店家換成別的光客製化增加的人工，就足以抵銷你要求換成菜的價金了

便宜的不會要求太多，挑掉就好

香菜加爆

香菜加爆+1，還會搜刮別人挑掉不吃的來加，阿姆阿姆好吃

直接不要 如果是一份料老闆通常會直接幫我換耶!

可以問啊，只是要看店家，不過一般是會接受啦

當然問 不然不吃的也是變廚餘 除非店家不給換不給換 下次就吃別家

不換就不會吃

推j大 自己不要就吞 還要換別的？還要幫忙想換什麼 還要想成本 不給換又怕客人流失 不過對於要求多的客人真的不要找自己麻煩 尖峰時刻會想死 還會影響流程有些人還會*指導*你（？？？）什麼東西不要放 為什麼要放那個 可以放別的 ….

好哦XD 那我還是維持原來的做法好了。請老闆不要放，不能就算了～還是不要換東西造成人家的困擾比較好

會要求不要加 比如香菜芹菜 但不會要求換別的

小火鍋我都肉片換豆皮

老闆問要不要換才敢說換，不然平常都是單純不要ＸＤ