作者:
kakakuku (Alice)
2016-05-05 00:25:33我先生目前在大公司上班,他們的team一直不團結很愛搞手段
導致我先生一直很想離職創業賣咖哩飯
我之前有做過玩票性質的,就是前一天接受預訂然後隔天做咖哩便當賣
我用的食材都不錯所以很多人吃了覺得很不賴,有沒有賺錢我無所謂
只要不賠錢就好,所以我那時也沒認真算成本
但先生這次好像是認真的想辭職,其實我也很心疼他,做了十年的夜班,體力越來越不好
而我目前是全職在家帶小孩,如果我先生真的辭職來賣咖哩飯,我很擔心能不能養我們
一家四口,唉~~我也不知在打甚麼,現在心情好亂好亂好想找人說說話但我又不想跟朋
友講這些,我先生從以前就一直很想離職來賣吃的我都覺得只是說說而已,但他今天突然
跟我說很想死一死算了就覺得他在公司壓力一定很大,請問有版友是自行創業賣便當的嗎?
是否可以給些建議或方向呢謝謝
作者:
gm80123 (吃魚的貓)
2016-05-05 00:30:00感覺他身心受創了
生意不是那麼好做的..思考店面、思考利益、通路...光搞
作者:
kakakuku (Alice)
2016-05-05 00:31:00這些我都有想到,但我先生覺得不試試看怎麼知道
作者:
xuqo5 (ooooooh 飛天少女豬)
2016-05-05 00:32:00我好像對你之前賣便當有點印象
作者:
pilione (不來也不去)
2016-05-05 00:33:00換間啊……創業壓力只會更大，也要看你老公適不適合自己當老闆。外面公司多的是，再找找別間啊
應該是攤車 抱歉打錯 其實賣吃的小生意誤打誤撞的機率很高
作者:
perle01 (perle)
2016-05-05 00:33:00有創業版"toberich" 那裡應該對妳想問的有幫助
作者:
xuqo5 (ooooooh 飛天少女豬)
2016-05-05 00:33:00不過看別人做吃的很好賺...但真的超苦的，備料時間+販售時間+收攤時間光這些.....你們撐得住嗎？
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2016-05-05 00:34:00既然都有10年資歷....有沒有考慮換公司? 錢少一點沒關係
作者:
xuqo5 (ooooooh 飛天少女豬)
2016-05-05 00:34:00初期沒錢請人 都只能自己來
要做就下定決心，用試試看的態度 能有什麼成果...
作者:
kakakuku (Alice)
2016-05-05 00:34:00我都有建議過但他就是想自己創業
作者:
pilione (不來也不去)
2016-05-05 00:34:00當然是要試試靠才知道，但那也要看你們這個家庭「目前」有沒有可以試試看的本錢，不然一旦失敗了就不是絕望可以形容的了
作者:
sociwrk (sociwrk)
2016-05-05 00:35:00在外做事，建議當家的該保護自己的要謹慎，除此之外，當個大傻別計較，吃虧就是佔便宜。別看不起這一句，那需有足夠的參悟。
作者:
mina (二分之一木頭色~)
2016-05-05 00:35:00換公司看看?存款、有無貸款、孩子年紀都要考量。或是先請他去餐飲業打工，看一下實際狀況之類的
工作十年了叫他寫一份bp給妳 證明他是真的想清楚了
家人也要靠你這薪水過活 辭掉工作 然後去試試看賣看看才知道能不能 那乾脆沒辭職前就先做好規劃 不事更好
作者:
qooooq (柔軟而甜膩。)
2016-05-05 00:41:00只有老公一份薪水，要詳細考慮清楚哦 創業維艱，如果沒有賺錢會非常慘
作者:
afe812 (薛丁格的貓)
2016-05-05 00:43:00你也去兼職做點工作吧 感覺妳老公快扛不住了
作者:
kakakuku (Alice)
2016-05-05 00:44:00我非常想要上班,但卡在一歲半的小朋友送保母不便宜讀幼稚園年紀又還不到
作者:
kakakuku (Alice)
2016-05-05 00:46:00他不是薪水太少.而是公司同事間的勾心鬥角讓他痛苦
作者:
newstyle (人生不要有遺憾)
2016-05-05 00:50:00可能是夜班的壓力~~叫他找日班的工作吧
作者:
kakakuku (Alice)
2016-05-05 00:51:00他說日班的錢太少會不夠養家
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2016-05-05 00:53:00要創業就要破釜沉舟去幹 不要怕失敗
作者:
virgoo (游阿卡)
2016-05-05 00:56:00做吃的真的超苦的。而且一起工作超容易起衝突。正在陪男友試試看中。而且現在很難賺
作者:
lhsieh (不要問)
2016-05-05 00:56:00我的話或許嘗試調理包,工作先撐一下,最重要調理包怎行銷先生現職工作公司與週遭同事搞不好還能成為助力
作者:
kakakuku (Alice)
2016-05-05 00:58:00調理包我也想過但怎麼行銷是最大問題
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2016-05-05 00:58:00創業初期賺的錢可能都沒有到你先生日班的薪水了
拍拍.....只是創業也要有本錢吧!若跟銀行借錢，之後沒賺錢很辛苦的我堂哥之前創業賣雞排，就是因為錢不夠，所以到處跟親戚借錢..借到後來沒人想借了，他就變成白天去工地搬水泥，晚上開業賣雞排，他說如果沒有另一份工作來支撐雞排店，那雞排店根本就沒辦法營運(進貨店租水電都是錢錢錢)不然就像lhsieh大說的可以作調理包喔!透過網路販售，妳也可以再家工作...等到有賺錢，再叫先生轉白天班或者在外面擺攤唷
作者: forbearance (forbearance) 2016-05-05 01:03:00
覺得如果資金不夠的話 可以先試試網路通路+1
不用擔心行銷部分啦!真的好吃妳就上來PTT宣傳不就好了還沒開始就擔心了...這樣根本沒辦法成功喔
作者:
lhsieh (不要問)
2016-05-05 01:04:00市場擺攤也能試看看,跟人租短期臨時的,當經驗接觸調整用反應不錯再徵分銷
另外你也可以先看看別的網路賣家是怎麼創業的很多人都是靠FB或著當寄生蟲(哈這樣講好像有點怪XD)除了網路，妳也可以拜託一些店家幫你賣....給他們抽一點也可...
作者: forbearance (forbearance) 2016-05-05 01:06:00
但是成本還是要算好 要設停損點 不然你們家還有小孩
現在人忙碌沒時間煮飯，用調理包就有這好處妳應該塑造出你的調理包除了好吃外，且快速又方便當然調理包包裝要好看啦!畢竟現在大家都是看第一眼加油
作者:
liao5469 (一天又一天)
2016-05-05 01:09:00先看存款，不夠的話先換公司
作者:
kakakuku (Alice)
2016-05-05 01:13:00謝謝各位的建議但我先生她根本聽不進去,他認為我說這些都是在找藉口不想吃苦
作者: forbearance (forbearance) 2016-05-05 01:14:00
你把這篇的回應貼給他看阿
作者:
MSSM (呀~)
2016-05-05 01:14:00預先準備要賠多少 賠的要所有開銷一倍 無法預期會賠 建議乖乖給人請吧
作者:
MSSM (呀~)
2016-05-05 01:15:00創業不過是逃避上班的藉口 先有錢賠再來嘴吧
作者:
karina (karina)
2016-05-05 01:21:00他以為創業很簡單喔 創業絕對壓力比當員工大好嗎 傻傻的
作者:
peng2ma (Lauren)
2016-05-05 01:22:00之前爸媽開店做生意，我和弟弟才國小，爸媽忙到沒時間照顧我們，而且身體也不好，之後就關店，跑去找工作。創業要好好考慮看看吧，犧牲掉很多時間，金錢體力等...
作者:
karina (karina)
2016-05-05 01:22:00地點 人潮在哪 備料 行銷 包裝 跟客戶打交道 後續清潔...還是他以為通通都給你準備好 他只要負責舀一瓢醬就好?
市場很重要，建議先試水溫，要不然都砸下去的時候就後悔莫及了
作者:
karina (karina)
2016-05-05 01:24:00不夠自律的人 千萬不要創業 否則只會流落到三天捕魚XDD
作者: forbearance (forbearance) 2016-05-05 01:24:00
市場評估真的很重要 我家附近有開過超好吃麵店
作者:
karina (karina)
2016-05-05 01:25:00除非你的東西好吃到爆 每周限量還供不應求
作者: forbearance (forbearance) 2016-05-05 01:25:00
真材實料 但價格比較貴 製作時間比較長 後來就關了
XD你乾脆考公職好了...先生不可靠等等沒賺錢就怨妳沒阻止他
作者:
MSSM (呀~)
2016-05-05 01:27:00樓上中肯
反正你在家帶小孩就看書吧!我是覺得你也沒那個膽跟先生去創業唷!當然這是很正常的，要創業心臟要夠我自己就沒這膽唷
作者:
MSSM (呀~)
2016-05-05 01:28:00叫你老公算一下扣掉所有成本 一個月要賣多少碗才能賺到現在的薪水 喔 別忘了算進你自己應有的薪水
作者:
MSSM (呀~)
2016-05-05 01:29:00沒那個自信就洗洗睡比較實在
與其靠先生不如靠自己好了....不然將來你會更累小孩還小，先生不願想這麼遠，你就只能多點辛苦
做吃的真的沒那麼容易;覺得你先生只是受不了現在的公司想逃走，不如建議你先生離職休息一陣子再做決定比較好
作者: forbearance (forbearance) 2016-05-05 01:33:00
感覺他大概也是一頭熱 壓力又大讓他休息一陣子也好 冷靜一下 好好想想吧
先去上政府的創業班 搞清楚你們需要準備哪些東西以及心理狀態再評估
作者:
vita335 (平安，安居樂業)
2016-05-05 01:40:00好友的咖哩店大概撐了三年，扣除成本自己每月薪資換算約2-3萬(周休，工時約10-12H)，去上班還好一點(有勞保，年終甚至三節等)。創業不是吃苦肯努力就會成功，還需要一些契機，街上那些開了又倒，倒了又開的店到處可見。老公壓力大建議先換工作，硬撐會出更多的問題。要不自己先兼職賣看看呢？補貼家用兼試水溫，客源穩定了夫妻再全職也不遲
創業沒先寫企劃 根本是等失敗 真有決心就先評估吧/行銷方面 團購網是好入口
作者:
adrienJPFR (☆ princess de U文 ☆)
2016-05-05 01:59:00竟然沒人噓
作者:
grengre (無法抑制的想念)
2016-05-05 02:19:00創業真的要有足夠資金，不然撐不到回本就……
作者:
BOOS0103 (台灣MAN)
2016-05-05 02:33:00有公正的衝勁卻碰上自私內鬥的夥伴
先生不想繼續已經是事實 與其擔心沒錢 不如先擔心先生的身心狀況
作者: knalcola 2016-05-05 04:16:00
同意樓上 撐到崩潰什麼也不用做 至少他是有目標的 吃是最好入門的選擇 失敗頂多再當回員工罷了
作者:
duoxi (看星星吧)
2016-05-05 04:56:00不懂樓上那位到底在噓什麼!？人家不過在想其他求生方式而已，創業一定有壓力有風險，你可能覺得他想得太簡單，但你不在他現在的環境也不了解他的工作性質，完全憑藉自己想法去定論，可以給建議衡量好壞給他聽，但是沒必要去落井下石
作者:
finis (黑暗的盡頭)
2016-05-05 05:02:00做吃的真材實料+店租很難撐過一年，現在食材很貴，讓你估不錯的食材3-4成，店租三成，水電費雜費包裝1-2成，你覺得還能活嗎…薪水大概營業額2-3成而已，店租如果能找到便宜的…就差很多了！前期裝潢設備+一年預備租金100萬跑不掉，租金絕對估起來放，因為你第一年不大可能賺到錢，能收支平衡就該偷笑了創業你會開始每個月被很多款項追著跑，有一項繳不出來就收起來囉
你先生已經準備好接受可能一年毫無收入還可能虧損連連嗎？
作者: galaxy14560 (BB) 2016-05-05 07:08:00
怎麼會覺得賣吃的壓力就不大？
作者: aster741 (憤世嫉俗的臭酸酸) 2016-05-05 08:51:00
樓上+1
作者: ToTaiwan (神木) 2016-05-05 09:34:00
如樓上說的 你應該先關心老公的身心狀況才是第一要務
作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人) 2016-05-05 10:04:00
你先去找工作 小孩若無後援可幫忙的話先看年紀是要送托嬰還是幼兒園 請先生給你時間至少得等你工作較穩定+小孩都先安排好他才能辭職並考慮是換工作還是要創業 若真的要創業 請他先去別人的店工作 至少先知道流程及先感受一下站一天的感覺 剛好有認識幾位師傅 有的在飯店當主廚 有位在開私廚 有的是自行創業甚至還上過電視幾次的 有人去詢問創業問題 他們都只說跟著他們跑一星期你就知道了XDDD
先不管是不是要真的開店啦 現在這個一定要離職就對了做成這樣人都快爆了吧 = =
他說到這程度了!趕快給他辭 他也做10年了夠了姑且不論要不要創業 不怕他真的自殺嗎？
作者: jinamc (892031) 2016-05-05 10:37:00
既然要試試看，不如先請個幾天假去實際執行，搞不好就打消念頭了
作者:
halulu (I'll be there.)
2016-05-05 11:03:00做吃的還有耗損的問題喔 咖哩飯不可能每餐都賣完吧我真心覺得把孩子託育你也去找個工作 讓他先休息一陣子好好思考 他覺得是不想吃苦的藉口 說真的 你們能吃苦 孩子呢? 還有 可以不吃苦為何要吃苦?
作者: lb0115118a (欣芳) 2016-05-05 11:17:00
有創業板
現在他是頂不住壓力所以才想創業，根本什麼都沒想清楚妳去上班讓先生在家帶小孩也可以阿