若是炒青菜類的,都幾乎是當餐馬上處理解決,所以沒這方面的煩惱 。
最近親戚拿了一大堆水煮過的筍子給媽媽 ,通常媽媽都是一次料理起來,可能是辣炒筍
子,或者是滷筍子。
不可否認真的是超下飯的,但通常出來的成品量也很可觀,隔天繼續吃也是超美味 ,常
常吃個3-4天也吃不完,但也吃不膩啦 ,我是個同一樣菜色可以連續吃好幾天的人 ,問
題是總覺得重複加熱對身體不好 。
每次跟媽媽反應不要一次加熱這麼多 ,吃多少加熱多少就好,但反應的瞬間媽媽就會心
情不好 ,都不知該如何溝通比較好了。
還有滷肉也是一絕 ,每次料快吃完了,媽媽就會再加新的材料下去繼續滷 ,而我也是邊
碎念她不要重複滷邊吃的很開心(掩面)
在此真的很好奇別人家的滷肉都是如何處理的?
真的不會重複加熱吃個3~4餐嗎 ?