[閒聊] 覺得臺灣人口味算清淡還是重

作者: qa883399 (我愛喝奶茶)   2016-03-21 18:42:25
小時候一直以為臺灣人口味普遍偏重 外食整個大油大鹽
但之後去了中國發現才臺灣口味根本超清淡 中國的東西吃多了真的會懷疑自己是不是要
洗腎(抖
原以為日本也蠻清淡的 可是聽說他們拉麵也不是普通的鹹 跟我以為的不太一樣XD
我的結論是覺得偏清淡但是比起其他地方較油
不知道大家的想法如何呢XD
作者: Innnn (Solong,Etude)   2016-03-21 18:44:00
之前上海的導遊曾經抱怨:台灣菜怎捨不得放油鹽呢?
作者: nnever (Phoebe)   2016-03-21 18:44:00
覺得算清淡吧 在日本吃東西都要猛灌水
作者: tolk0622 (無與倫比的美麗)   2016-03-21 18:44:00
清淡
作者: t141256 (lighting)   2016-03-21 18:45:00
跟中國比算很清淡
作者: underheart ( )   2016-03-21 18:45:00
廈門鹹
作者: EVE5566 (噴油の肥宅)   2016-03-21 18:46:00
偏油膩....
作者: littlemiss (禮特小姐)   2016-03-21 18:46:00
清淡
作者: vilovej (不走回頭路)   2016-03-21 18:47:00
清淡
作者: kiyosumi (朔)   2016-03-21 18:48:00
清淡啊 要論鹹度不會贏日本
作者: Sioli (客人)   2016-03-21 18:50:00
我覺得都很重。。
作者: acerhp (電腦)   2016-03-21 18:50:00
中國超可怕>< 油鹽不用錢
作者: eva19452002 (^^)   2016-03-21 18:53:00
台灣口味清淡程度在世界算前幾名吧?
作者: light23 (超愛拉拉熊杯杯)   2016-03-21 18:54:00
油鹽不多 但是糖和味精應該蠻重的
作者: cccfish (熱愛藝術之魚)   2016-03-21 18:55:00
清淡居多,但少數偏油
作者: leov72   2016-03-21 18:57:00
清淡,很少吃辣或重鹹
作者: xlarcx (不能只有我吃土)   2016-03-21 18:57:00
台灣很清淡
作者: caroline0907 (All about interaction)   2016-03-21 18:59:00
全世界來講 清淡 但是不是健康的清淡
作者: chumira (啾咪唷)   2016-03-21 18:59:00
油膩+重鹹
作者: vawanisme (Yoshikuni )   2016-03-21 19:00:00
可是台灣外食味精放很多耶
作者: bluebright (雀瑞肖)   2016-03-21 19:00:00
台灣清淡+1
作者: linnderna (晴晴)   2016-03-21 19:01:00
我覺得很重口味欸OuO以我家的烹調方式而言,大多是水煮
作者: zoey5566 (Zoe)   2016-03-21 19:01:00
德國超鹹 鹹到有點苦
作者: ecila (蟲蟲可以獲得嶄新的粉嫩/)   2016-03-21 19:02:00
作者: linnderna (晴晴)   2016-03-21 19:02:00
為主,比較起外食各種油炸 油煎 燒烤 覺得蠻重口味自己吃外食是覺得都很鹹或很油
作者: linleelin (123)   2016-03-21 19:04:00
看跟誰比
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)   2016-03-21 19:05:00
不鹹 但太甜
作者: xlarcx (不能只有我吃土)   2016-03-21 19:08:00
我去過的地方只有新加坡華人的食物跟台灣差不多清淡
作者: brad850402   2016-03-21 19:10:00
跟誰比的問題
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2016-03-21 19:12:00
日本拉麵超鹹
作者: eva19452002 (^^)   2016-03-21 19:12:00
我之前遇過住台灣的日本人,問他們吃種鹹是不是很多人洗腎,他說是,給0907參考 重
作者: sabrina7418   2016-03-21 19:13:00
跟國外比其實算很清淡...
作者: aquaticw (ammber)   2016-03-21 19:19:00
算淡 中國有夠誇張
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)   2016-03-21 19:20:00
比起鹹 覺得甜對健康的傷害更大
作者: btaro (千山我獨行)   2016-03-21 19:20:00
日本有胃癌的問題
作者: babiiannie (babiiannie)   2016-03-21 19:21:00
我覺得超重耶,中國人也要看哪一區,像上海重甜,廣東清淡,港澳也是粵菜,所以都是清淡,像我家都很少用煎炸的,我老公來到澳門都不習慣吃得那麼清淡,而我身邊很多港澳人去台灣吃東西都會嫌太重口味太油,不少會拉肚子..
作者: qvdyw3934 (kcy)   2016-03-21 19:23:00
你沒發現大陸男科很多嗎?
作者: xlarcx (不能只有我吃土)   2016-03-21 19:23:00
我覺得廣東雖然比較不重鹹重辣但滿油的耶XD
作者: audzzz (Audrey)   2016-03-21 19:23:00
算清淡吧
作者: Esperanza07 (書僮)   2016-03-21 19:27:00
很淡啊!中國朋友來台灣吃燙青菜一整個崩潰,說青菜
作者: fu6iou (fu6iou)   2016-03-21 19:27:00
算清單清淡
作者: babiiannie (babiiannie)   2016-03-21 19:28:00
我覺得台灣比廣東還油耶,我煮菜基乎不下油.. 而且真正的粵菜都還好,可能太多外省人,所以才影響到吧~每次跟老公回婆婆家都覺得好重口味,所以都不太吃..中國人還是看省份,我老公覺得上海菜很合口味,他台南人,一樣偏甜
作者: Qk23 (Hhe)   2016-03-21 19:28:00
去完中國不是每道菜都辣椒就是油鹽不前,覺得台灣算清淡了
作者: babiiannie (babiiannie)   2016-03-21 19:29:00
而且廣東人不吃辣耶!xlarcx大吃錯了吧,哈哈
作者: ruby704215 (性感油炸物)   2016-03-21 19:29:00
臺北清淡,高雄重鹹
作者: Esperanza07 (書僮)   2016-03-21 19:29:00
怎麼能用燙的
作者: shaketo88 (shaketo88)   2016-03-21 19:32:00
我覺得算淡,吃過幾次大家都說道地的拉麵,都超鹹
作者: momomom (momomom)   2016-03-21 19:32:00
超清淡北淡南甜
作者: viviberry (薇薇貝瑞)   2016-03-21 19:34:00
日本真的湯類蠻鹹的 拉麵清湯烏龍麵魚肝湯都鹹..
作者: NEOdesu (娑羅双樹)   2016-03-21 19:34:00
清淡 像美國就y太甜
作者: miikal (miikal)   2016-03-21 19:35:00
甜甜不過東南亞日本美國,辣沒有中韓泰辣,鹹跟拉麵之類的比也還好 但是可能比較油膩,聽過越南人說覺得台灣料理不錯但是沒辦法每天吃這麼油
作者: xlarcx (不能只有我吃土)   2016-03-21 19:37:00
是b大看錯了QAQ我上面是說廣東不重鹹重辣,我住過幾年
作者: hoosin (Cat)   2016-03-21 19:38:00
我去九州肥前屋吃到傳說清淡的懷石料理 還有各飯店的菜。深覺日本鹽不用錢 回台一個月調適不來
作者: duola (朵拉)   2016-03-21 19:41:00
覺得偏清淡
作者: wekyo43 (隈蕉)   2016-03-21 19:43:00
跟中國比清淡太多了
作者: dilema (Quasimodo)   2016-03-21 19:46:00
清淡 國外吃飯桌上都放鹽罐耶回台灣口味都要重新調整
作者: chihchuan (Andy)   2016-03-21 19:48:00
清淡可是太油
作者: bondi0607 (肉一)   2016-03-21 19:49:00
日本食物除了拉麵我覺得都蠻清淡的 而且日本人又不喝拉麵的湯日本的甜真的甜到卡痰
作者: xz258123 (Ting)   2016-03-21 19:51:00
清淡+1,節目上看過韓國人說台灣口味很淡
作者: t1o0m0a7 (子綠)   2016-03-21 19:58:00
算清淡吧~
作者: axlfun (撿到一塊錢)   2016-03-21 19:59:00
清淡,但是很愛人工甘味料,這點跟日本很像
作者: orangecookie (柳橙餅乾)   2016-03-21 19:59:00
日本人喝拉麵的湯啊 哪裡不喝
作者: tiffany8931 (大貓)   2016-03-21 19:59:00
跟中國比算是非常清淡
作者: baobaocat (好想喝熱可可)   2016-03-21 20:00:00
但炸物比例超高
作者: kengi0218 (nono)   2016-03-21 20:01:00
在外生活6年,覺得台菜沒味道像白開水一樣
作者: pikasusu (皮卡蘇蘇)   2016-03-21 20:01:00
日本拉麵湯喝到腎會痛XDDDDDD
作者: lions402 (...)   2016-03-21 20:04:00
淡!
作者: dafuhaw (大富豪)   2016-03-21 20:05:00
我覺得大陸看地方 文化重鎮的料理多半還是恰到好處朋友介紹吃過一家上海的正統四川料理 很清爽 超讚現場還有變臉表演...
作者: ProductionIG (Production I.G)   2016-03-21 20:07:00
清淡 眷村菜都少油少鹽了在台灣都還算鹹
作者: dafuhaw (大富豪)   2016-03-21 20:07:00
重點是好便宜日本料理如果不是極貴 就是極鹹或極甜
作者: iamkandt (Yiz)   2016-03-21 20:11:00
感覺清淡耶,還是我出國吃的東西剛好都比較油膩= =
作者: antiaris (箭毒木)   2016-03-21 20:11:00
超清淡
作者: aidao (愛到)   2016-03-21 20:12:00
偏甜
作者: lch2011 (LCH)   2016-03-21 20:16:00
樓上說偏甜的去吃吃看泰國,還有歐美甜點......台灣的口味真的偏清淡的。
作者: tingyp   2016-03-21 20:18:00
日本吃很鹹但沒有台灣吃得"油"
作者: lch2011 (LCH)   2016-03-21 20:20:00
還有洗腎率跟健保普遍補助以及其他習慣(過勞、熬夜)相關性更高。
作者: miikal (miikal)   2016-03-21 20:22:00
之前好像有新聞說台灣手搖飲進軍泰國但是台灣版的全糖不夠甜,要重新設計120%糖給泰國消費者
作者: HahaAmber (葉安柏)   2016-03-21 20:31:00
去完日本後發現台灣人口味算很清淡了...
作者: lilavadee (lilavadee識到自己真的ꬳ)   2016-03-21 20:31:00
跟泰國比很清淡,國內的話,北部比南部鹹
作者: sanachen (sana)   2016-03-21 20:36:00
我覺得重 覺得比日本不鹹是因為很愛加糖 中國是真的又油又鹹
作者: eva2255848 (Inspirit)   2016-03-21 20:36:00
台灣是很油很油
作者: suddenlybe (earlyowl)   2016-03-21 20:36:00
清淡
作者: noovertime (敻)   2016-03-21 20:37:00
食安之前我會檢討飲食習慣食安我會覺得……吃的是真正的「食物」的話,我們的烹調方式根本不會是洗腎的主因。
作者: starmiau (皆無)   2016-03-21 20:41:00
台灣很清淡 不管去哪導遊都會叫餐廳少鹽少油而且台灣也非常不吃甜
作者: sinedu (新新)   2016-03-21 20:42:00
跟韓國比清淡 韓國朋友來都特別懷念辣
作者: bondi0607 (肉一)   2016-03-21 20:42:00
日本人會喝拉麵湯?!我看他們都麵吃完就走了 而且連中華料理都偏甜 吃的我好痛苦
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)   2016-03-21 20:47:00
會不會喝湯是看個人
作者: kyliej2002 (Ting.kylie)   2016-03-21 20:49:00
去過日本、馬來西亞、峇里島……覺得台灣口味很清淡,每次出國都水腫一圈回來……
作者: AmberTu (AmberTu)   2016-03-21 20:57:00
跟誰比的問題,跟歐洲國家比是重口味,跟亞洲國家算清淡
作者: audrey94 (221457)   2016-03-21 21:04:00
台灣的東西很油
作者: emilian1116 (為什麼半夜要睡覺QAQ)   2016-03-21 21:04:00
清淡 人現在在中國 這裡味道重很多
作者: nimby ( )   2016-03-21 21:10:00
台灣有點油,但是鹹比不過日本,甜比不過歐美,但是黑心食物太多了。以前做飲料店,東南亞人來買奶茶都要全糖再加糖,超可怕。
作者: lions402 (...)   2016-03-21 21:12:00
在義大利常常甜爆跟鹹爆 喝個熱巧克力已經頗甜了 店員還慫恿我加糖 一直說糖很好阿... 他們喝咖啡糖加超多的那精美的海鮮麵是用海水煮的吧
作者: mirabellee (我是拉拉 拉拉是我)   2016-03-21 21:22:00
淡。我非常怕鹹
作者: osloday (the day of oslo)   2016-03-21 21:23:00
清淡 歐洲很多地方超鹹
作者: tzumon2020 (tzumon真的謝謝再見不聯/)   2016-03-21 21:25:00
淡 美日都重多了
作者: imanda0324 (星)   2016-03-21 21:49:00
德國的糖和鹽也都放免錢的,曾經吃完一個撒滿鹽的麵包後我覺得我要洗腎了
作者: ctie (ctie)   2016-03-21 21:50:00
台灣很多小吃店都要放醬油、醋、辣醬,隨客人口味自己加,這
作者: elf70 (elf)   2016-03-21 21:50:00
覺得比香港清淡,但臺灣喝滿甜
作者: DrPigou (經濟學家屁股博士)   2016-03-21 21:51:00
很淡 所以台灣洗腎一定不是長輩說的重口味的問題
作者: ctie (ctie)   2016-03-21 21:51:00
算是台灣菜的一種特色吧,可以自己客製化
作者: jenny7258 (mangiosempre)   2016-03-21 21:57:00
算清淡吧,中國江南口味很重,然後我現在住在義大利...這口味很重,之前去日本也覺得日本拉麵超鹹還有和菓子甜到不行
作者: aszx75321 (PH6.5)   2016-03-21 22:00:00
餿水油,塑化劑大勝其他國
作者: antpig (螞蟻豬)   2016-03-21 22:13:00
作者: GolfR32 (漢堡大哥)   2016-03-21 22:20:00
清淡 油膩
作者: nonopower (咩~~)   2016-03-21 22:20:00
甜食的部分,台灣吃得很不甜
作者: kaleo (豆漿人)   2016-03-21 22:25:00
不說油和味精的話,清淡
作者: sosobook (方聞)   2016-03-21 23:10:00
清淡 而且吃的不甜
作者: Aubreys (Aubrey)   2016-03-21 23:25:00
全過美國都覺得台灣全糖飲料算還好了
作者: MOONDAY79   2016-03-21 23:55:00
清淡,但油膩
作者: YM1988 (雨點)   2016-03-22 00:26:00
日本有夠鹹啊!真的沒有清淡這回事!
作者: beams156 (beams)   2016-03-22 00:50:00
日本鹹但不油 是清爽的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com