Re: [討論] 大家洗菜都洗多久=.=

作者: s87269x (麵筋)   2015-09-04 22:24:05
※ 引述《ChibiYou (寵物不是物品 領養不棄養)》之銘言:
: 這個問題可能會讓很多人傻眼吧,
: 可是它困擾我很久了 TAT
: 因為覺得菜很髒,有農藥又有泥土,有的還有蟲,
: 所以我洗菜的方式是一片一片仔細搓洗,
: 這樣洗下來,一把菜就大概要洗半小時以上吧(沒有認真算過),
: 所以我不太喜歡做飯(牽拖),也不太敢買空心菜那類葉子很細的菜,
: 因為很難洗。
: 大家也會這樣嗎?可以告訴我要如何突破這個心魔嗎?TAT
身為傳統農民的鍵盤兒子,
妳怎麼洗菜我管不著,但說到菜很髒泥土很髒,
著實令人感到心寒……
(爛泥土拿來打泥巴仗是我們小孩子小時候最喜歡幹的蠢事耶!!!!!)(重點錯誤)
日本荒川宏老師有一部漫畫叫“銀之匙”
很推薦大家去看,
雖然內容是講日本,但主體是以農牧業為主,
裡面有一句話大概是這樣說的,
“農民就是不斷的在跟大自然競爭”
(拜託我真的忘了,快跟我說原話
好吃的農產品,人喜歡吃蟲也喜歡吃,
為了減少農害適當地噴灑農藥我個人覺得沒什麼不對的啊,
為了提升產量噴灑營養素算不算農藥?
說難聽一點,農藥也只是一些化學合成的產物
你去便利商店買的外食“可能”還比農產品殘留的農藥還毒。
不是看起來乾淨就是好(當然乾淨也是衛生條件啦。
真的會殘留農藥過量的農產品,
妳怎麼洗也洗不掉。
人體能適當排除的農藥量,
還會讓妳緊張嗎?
好啦,最後分享某次我看到廣告清洗農產品還有特殊洗劑,我轉頭問了額娘,
額娘說:活水沖久了之後再隨便洗洗就好,
真的會殘留也是在內部不是外部洗的乾淨的。
妳的心魔自己解,大不了自己種最安心(笑
作者: Gmico (小魚)   2015-09-04 22:58:00
id正確 給推
作者: ggwendy (いつも いいですかあ)   2015-09-04 23:35:00
其實, 老一輩的媽媽們, 都是水清洗, 或是加塩洗! 不過,飯店裡洗清, 原則上也是大量的清水無誤!! 只是小小的家庭光這個水費~~ 還有料理的時間來看! 應該也沒辨法用大量的水~~ 只要青菜, 除了"十字花科"以外, 幾乎都很好洗!

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