[問題] 請推薦類似大吉嶺綠茶風味的台灣茶

作者: FINOR (finor)   2024-01-12 10:17:29
美國友人近日大力讚賞大吉嶺綠茶(購自美國超市Trader Joe's)
包裝上面只有寫印度產,並無其他詳細資料
(Trader Joe's都只販售自有品牌產品,口碑一般不錯,只是不知道他們對茶的要求如何)
因為我很少喝綠茶,所以喝起來實在講不出有什麼特別之處
感覺跟很久以前買的天仁茗茶綠茶茶包差不了多少
只是天仁茗茶感覺更為苦澀,所以那一盒擺了5年終於拿去做燻雞了
勉強硬說的話,我對大吉嶺綠茶的印象如下:
1.有點葡萄乾的香味
2.沒有很強烈的回甘
像伊藤園的瓶裝茶,我覺得就有回甘,滋味也比較濃郁
3.久泡(熱泡)也沒有苦澀味
4.茶味比龍井稍濃(龍井對我來說太清爽,草味較重)
如果要推薦台灣茶的話,請問哪一種比較接近大吉嶺綠茶應該有的風味呢?
因為我人也不在台灣,無法親自嚐百草,只能請版上大家建議了
美國好友的極限就是願意多做到量一下水溫再放茶包(我覺得算是認真了啦)
想買茶包,不要散茶(若有品牌也請不吝推薦)
謝謝
作者: z1288 (阿邦)   2024-01-12 16:50:00
你還有台灣寄美國的運費,他本人沒有泡茶習慣的人,還是不要馬上推薦他買台灣茶,先讓他買無糖的手搖杯喝喝看喜不喜歡比較好
作者: FINOR (finor)   2024-01-13 16:33:00
運費是還好,因為我剛好有包裹要從台灣寄出;美國小地方要找無糖手搖困難很大,不過還是謝謝提醒與建議
作者: creative88 (create)   2024-01-13 21:45:00
我有機會喝過 其實茶種就一定不一樣 所以風味就一定會不一樣 會有比較像的 去找高山綠茶 用海拔高度去抓它的久泡不苦澀的效果 大吉嶺海拔大多蠻高的一般第一點的葡萄乾的香氣 我想大概會因為茶種不同 找不到先有這層認識再看要不要買台灣的高山綠茶
作者: z1288 (阿邦)   2024-01-13 23:51:00
那個葡萄乾 是大吉嶺的茶樹品種風味 麝香葡萄 風味
作者: ccuwck (乘那清爽的風)   2024-01-24 15:21:00
在美國怎不買makaibari就好

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