喝茶的注意了：一杯袋泡茶含幾十億塑膠微粒
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現代人的生活追求快節奏，喝茶習慣用袋裝的茶包，既養生，又方便。
但是加拿大麥基爾大學的一項最新研究發現，當你在喝高溫水沖泡的
茶包時，可能喝下了數十億顆的塑膠微粒。
如果這是真的，你還會繼續喝袋裝茶嗎？
據CBC報導，引導這一驚人發現的研究員是麥基爾大學蒙特利爾學院的
化學工程系教授 Nathalie Tufenkji。
一天，她在咖啡店裡點了一杯袋裝茶，但是在她看來，茶包呈絲質，
像是塑膠的。 回到實驗室，她讓自己的研究生 Laura Hernandez
去買各種品牌的茶包，拿回實驗室做檢測。結果發現，這些茶包在開水
沖泡下，釋放出微塑膠和更小的奈米塑膠顆粒。
研究報告本周發表的《Environmental Science & Technology》期刊上，
指出估計每個茶包沖泡的茶水中，每杯含有116億微塑膠和31億奈米
塑膠顆粒。
由於這些微粒非常小，平均一杯中的含量，僅約為16微克或60分之一
毫克塑膠。 但還是超過了其他食物、飲料中發現的塑膠含量，如自來
水、瓶裝水、啤酒、蜂蜜、魚和貝類、雞肉和鹽。
Tufenkji解釋，這可能是因為她的研究計入了更小的微粒，也因為多數
食物和飲料中發現的塑膠屬於意外污染物，而茶葉水實際上是往飲料裡
加塑料。
那麼這種茶還能喝嗎，對健康有風險嗎？
報導稱，塑膠是由聚乙烯對苯二甲酸酯（PET）和尼龍製成，它們被
批准作為食品包裝。世衛組織曾表示，飲用水中的塑膠微粒風險低，
特別是微粒相對較大時。
迄今為止，科學家們還不知道，到底有沒有風險。
總體而言，加拿大人每年飲用約100億杯茶水。為此，Tufenkji勸告大眾，
堅持飲用紙質茶包或散裝茶葉。她也指出，避免塑膠茶包也是避免使用
一次性的塑膠製品。
她的研究得到同行的支持。羅徹斯特理工學院淡水塑膠污染研究員
Matthew Hoffman指出，新研究的一項重要收穫是，人類暴露在塑膠顆粒
下的程度，比之前食品飲料研究報告中所報導的要高幾個數量級。
水生物生態學家Christy Tyler表示，我們越來越清楚地認識到奈米塑膠像
其他奈米尺度的顆粒一樣，可以進入細胞。雖然我們還不知道其對人體的
影響，但足以引起警惕。
原文連結：
https://www.cbc.ca/news/technology/tea-bags-plastic-study-mcgill-1.5295662