[問題] 阿里山高山茶保存期限 admin97 PTT批踢踢實業坊

作者: admin97 (admin97) 2018-08-10 10:48:37

昨天收到兩包阿里山手採高山茶，但送我的人不知道擺放多久了
包裝上只有寫著保存期限兩年，但並沒有註明製造日期
剪開包裝後裡面的球形茶葉偏土黃色，聞起來有非常明顯的老菜鋪味道
讓我感覺有點不妥，但還是抓了一小把試泡看看
泡起來茶湯淺黃且非常甘甜，不知道這樣究竟是壞了還是正常狀態？

作者: cleliza ((¯(∞)¯)) 2018-08-10 11:09:00

對我來說好喝就好XD 不確定保存狀態只能這樣說

作者: bluemkevin (WHO WHO) 2018-08-10 12:47:00

喝起來覺得沒問題就繼續喝阿XD

作者: walinagon (萬年好人~~~~~~~) 2018-08-10 12:47:00

如果包裝沒破損的話就放心喝吧.最多變陳茶..

作者: Xras (想不出來) 2018-08-10 15:37:00

兩年保存期限是法規要求，像老茶只放兩年不夠班

作者: lynch9527 2018-08-10 18:15:00

若無潮濕味，可以一直放，有的話再拿出來烘一下去除

作者: jiouje (JioUje) 2018-08-10 19:56:00

在真空狀態下,高山茶只會越放越好

作者: flyhattmann (茶哉) 2018-08-10 20:39:00

只要不受潮，應該是沒極限(?

作者: Radiomir (Radiomir) 2018-08-10 21:14:00

不覺得高山茶（生茶）會愈放愈好,冠軍茶難到都用過季的?如果愈放愈好,那拿去比賽得特等獎一斤馬上翻好幾倍...XD

作者: jiouje (JioUje) 2018-08-10 21:45:00

其實你說到重點了,高山茶比賽茶誰說一定要用當季的?我說的放久會變好是說,本來這班茶葉只有60分存放後存放後會變到70分,但也有個極限不是說會變成100分

作者: bluemkevin (WHO WHO) 2018-08-10 21:51:00

如果是茶改幾個大咖來評抓陳茶是抓挺兇的

作者: jiouje (JioUje) 2018-08-10 21:51:00

因為茶質就有問題的茶,問題包含了積水等等...

作者: SHR4587 (SHR4587) 2018-08-12 17:40:00

放太久香氣不是會不見嗎?我是覺得好的茶葉還是慢慢喝把它喝完不要捨不得喝。

作者: xx90185 (柚子) 2018-08-14 14:37:00

我曾經買兩包一樣的茶開第一包覺得還好後來第二包就一直沒喝過了一年後開起來喝變超讚

作者: zeep7330 (我愛睡覺) 2018-08-15 19:26:00

只要沒發霉有奇怪霉味，我照喝。裡面有脫氧劑的話記得拿出來！可以把外包裝夾緊，回潮陳個幾天再喝更好喝歐

作者: kelly79415 (SHERO曼) 2018-08-21 22:53:00

沒有受潮都可以喝！受潮可以接受還是能喝，只是難喝～

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