之前我妹拿她泡的冷泡茶給我喝
感覺有一些怪味
我就問我妹何時冷的冷泡茶呢
我妹跟我說昨天中午的冷泡茶
但我喝起來怎有一股淡淡的臭酸味呢?
請問如何泡冷泡茶才會好喝呢?
還有泡好的冷泡茶要如何保存呢?
請多指教
謝謝大家
作者:
Xras (想不出來)
2018-08-07 20:40:00用涼開水以100~200：1的比例浸泡，視喜好調整。如果是球型或半球型如烏龍茶，可以等30分～一小時後再放冰箱，冰6～8小時後就好了。要注意的是：茶湯對細菌來說非常營養，從冰箱取出後，要盡快喝掉，避免細菌滋生。所以臭酸應該是壞掉了
作者:
kitune (狐)
2018-08-07 21:10:00直接丟冰箱了啦 台灣這種天氣不適合放室外
作者: lalalahmf (RHsin) 2018-08-07 23:25:00
直接丟冰箱+1
冷水瓶要密封喔 如果有開口的冷水瓶冰冰箱也是會壞沒有要一次喝完，就倒在杯子裡，不要用嘴巴去對著喝對完嘴後冰回去 也是會壞~
作者:
Radiomir (Radiomir)
2018-08-10 14:27:00直接丟冰箱12~16小時, 不用先室溫2~3小時, 方便簡單好喝
作者:
aikun (愛睏)
2018-08-31 00:25:00她是不是有沾到口水
作者:
Ryuji (Richard)
2018-10-03 18:55:00冷泡茶我都放冰箱，放常溫絕對會出羹，對腸胃不好
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2018-12-10 15:33:00有時可以熱水一泡後再涼水 然後冰箱