各位前輩好
昨天跑到坪林玩，也詢問了幾家茶莊
冬茶最近剛剛出
不過不少茶是不撿枝的，有些是還沒整理，但是有些似乎是刻意留的
大概便宜個2成
想請問大家除了價錢因素，不撿枝的茶有什麼優點呢？
作者:
elpam (Absolute Purity)
2016-10-31 18:39:00有枝的味道啊
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2016-10-31 20:47:00完整些?
作者: harlan0404 2016-10-31 21:51:00
便宜！
作者:
liao18 (1)
2016-11-01 03:04:00梗大部份味道不好，挑過還能去老葉雜質，近年包種很重這塊
作者:
JyunBai (Jyun)
2016-11-01 15:28:00不挑枝就比較便宜，讓你回家自己挑。一斤茶大概要挑掉三至四成（黃片，梗，碎末）。如果採太長或太老可能達五成多
作者:
macher (山海相隨)
2016-11-01 22:49:00製作好的茶 沒盡快喝完 梗內的含水量是不是會敗壞茶葉?
作者:
JyunBai (Jyun)
2016-11-02 00:02:00包種茶甲機跑完後都會再進入箱型乾燥，基本上含水量已經到存放標準3-5%。最簡單就是用手折梗直接斷就夠乾。自己存放也是要注意